叶赫：尼罗河传说

尼罗河传说

　　日照·小城故事多

　　自2013年9月叶赫来到日照，至今已近两年时间。在日照这座海滨小城，他通过生活、教学，慢慢地学习着汉语，也慢慢地与这座城市熟悉、融合。
　　“日照某些方面跟我的家乡很像，都是个安静的小城。不过这里有大海、有更多的绿色，漫步在马路上，还有人们和善的笑脸。”
　　在身边人看来，叶赫是一个工作认真、人也特别开朗善良的阳光大男孩儿。也许，正是撒哈拉那热情的沙漠，赋予了他性格中的阳光与温暖。
　　“当年，我之所以一看到山外招聘的消息就义无反顾地飞来，除了对中国文化的好奇和喜爱，还有一个大家都能猜到的重要原因，没错，那就是中国的美食。”叶赫不好意思地说。
　　中国的美食种类繁多，川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜这四大菜系暂且不说，光是各地的特色小吃就能让人目不暇接、口水横流。这让叶赫在眼花缭乱的同时，也乐在其中。
　　“好吃的实在是太多了，都很美味。不过在吃过的菜里，我最喜欢拔丝地瓜和兰州拉面。”叶赫用蹩脚的汉语，眉飞色舞地说道，随后，自己也被这怪腔怪调的发音给逗笑了。
　　提起美食，叶赫兴致勃勃地介绍起了自己家乡的特色食物，其中最爱吃的是“Melokheya”，即用尼罗河两岸特产的一种锦葵做的绿色浓汤。与羊肉、鸡、黄油、大蒜等一起熬煮，煮好的汤浓绿黏糊，味道鲜美，埃及人对锦葵汤津津乐道，十分喜爱。
　　最有趣的，是埃及的水饺。与中国传统的煮水饺不同，埃及的水饺是用油炸出来的。
　　“闲暇时，我不喜欢待在家里，一般就是去见朋友，或是去图书馆看书。平时喜欢打手球，可惜目前日照这边还没有这项运动。除此之外对美式足球、篮球和乒乓球也很喜欢，有时也会和同学们切磋一下。最近，在尝试着学打羽毛球，但这对我来说有点儿难。”叶赫说。
　　“日照是一个比较适合我的地方，因为我不喜欢太过喧闹的城市。这里有干净的街道、安静的海边，人们也特别友好。在这里的一切，都是那么的新鲜有趣、恰到好处。虽然在一开始融入这里的时候，也曾遇到过困难，但学校和其他老师都给予了我超出预期的帮助和照顾，为我提供良好的工作和生活环境，让我很感动。”
　　在山东外国语职业学院这个大家庭里，还有很多像叶赫一样，来自其他国家的教师。如韩国、美国、德国、英国……但不论他们来自哪里，最后都会把日照、把山外当成自己的第二故乡、第二个家。这是一种归属感，始于心、安于心。
　　从尼罗河畔的伊斯梅利亚，到黄海之畔的小城日照，相隔的，是一整片大陆的距离。朝霞初升、渔舟唱晚，渔民的号子声渐次响起；万里之遥、风舞黄沙，尼罗河的传说还在继续。
　　而叶赫的中国行，才刚刚开始。