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期待全国民宿产业刮起“日照旋风”

发布时间:2019-06-24 07:02:31



专访中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军




专家档案

张晓军

中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长;

北京世纪唐人旅游发展股份有限公司董事长、

唐乡(北京)投资管理有限公司董事长、

北京盛世唐人旅游规划设计院首席分析师。

【核心观点】

民宿产业作为住宿业的一种创新型补充、乡村振兴和精准扶贫的抓手、“大众创业、万众创新”的领域,在日照得到充分体现。

民宿产业发展从过去浙江的一枝独秀到如今全国百花争春,我可以负责任地说,日照的民宿产业是百花园中非常艳丽的一朵,它不仅衬托出民宿春天的到来,也散发出浓浓的日照香与日照美,日照民宿发展在全国民宿发展的大格局中,已经形成了自己的特色和模式。

如果将日照民宿的特色和模式进行系统研究、科学推广,2019年全国民宿产业一定能够刮起日照旋风,为民宿产业发展带来全新经验和思考。



记者:张会长您好。在日照期间,您曾深入区县、农村考察。请问,您对日照的整体印象如何?哪些旅游项目给您留下了深刻的印象?
  张晓军:对一个城市的判断,要有历史的长度。事实上,这不是我第一次来日照。三年前我经常来日照,由于工作原因,最近三年没来。再次来日照,发现这里已经发生了翻天覆地的变化,这种变化既体现在城市建设、也体现在交通运输上,更体现在旅游业发展上,尤其日照民宿行业,三年前还是寂寂无名,如今已声名鹊起。
  我认真梳理一路走过的考察点,可以说,个个项目都非常精彩。如果一定要将记忆中的足迹再梳理一下,有三个项目让我感到惊艳,当然这种惊艳并不影响日照旅游的整体出色。其中,大暖帐诗茶小镇的民宿开发,充分挖掘当地文化,致力于差异化、艺术化打造,特色明显;日照顺风阳光海洋牧场,将渔业生产与三产融合、海洋文明与民宿产业结合,这种艺术内容的创意和打造,独具特色;巨峰镇的茶叶小镇,在茶叶的特色种植、规模化基础之后,不断完善乡村基础设施,将时尚元素导入小镇建设中,给我留下格外突出印象。

  记者:作为中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长,您如何看待日照民宿产业的发展?

  张晓军:通过考察学习,我觉得日照民宿旅游大致有三个特点:第一,日照民宿业实现了“五融合”。即,民宿产业与城市发展结合,城市改造提升为民宿产业发展提供了广阔的空间;民宿产业与产业结构调整结合,不论是渔业生产还是农业生产,又或是房地产的转型,都在与民宿相结合;民宿产业与乡村振兴结合,乡村民宿是日照民宿发展的重点领域;民宿产业与企业所有制改革结合,国有企业、民营企业通过适当的机制实现有机融合,打造出了一批精品民宿集群,既充分展现合力,又各自发挥优势;返乡创业青年与村集体组织、经济壮大相结合。
  第二,日照民宿产业发展把握住了城市发展的主旋律。日照市委市政府高度重视旅游业发展,将“旅游富市”提升到战略高度,着力打造“旅游之城”,而民宿业作为一个方兴未艾的全新产业,在“旅游富市”中有效凸显了其自身的位置、价值和责任。
  第三,日照清晰把握住了民宿产业发展的规律。民宿产业作为住宿业的一种创新型补充、乡村振兴和精准扶贫的抓手、“大众创业、万众创新”的领域,在日照得到充分体现。民宿产业发展从过去浙江的一枝独秀到如今全国百花争春,我可以负责任地说,日照的民宿产业是百花园中非常艳丽的一朵,它不仅衬托出民宿春天的到来,也散发出浓浓的日照香与日照美,日照民宿发展在全国民宿发展的大格局中,已经形成了自己的特色和模式。如果将日照民宿的特色和模式进行系统研究、科学推广,2019年全国民宿产业一定能够刮起日照旋风,为民宿产业发展带来全新经验和思考。

  记者:日照的民宿尤其您刚刚提到的大暖帐诗茶小镇、茶叶小镇等大多是在城乡接合部或者乡镇发展起来的。请问,在乡村振兴的战略背景下,精品民宿与乡村振兴的最佳联合点是什么?

  张晓军:在精品民宿与乡村振兴结合方面,全国有很多经验,日照也作出了独特的探索。考察中,大暖帐诗茶小镇和春风十里这两个项目让我有强烈的亲切感,它们都是通过社会资本导入、某个领域行业精英的进入、新业态导入和村集体、村民、乡村建设尤其是农宅利用、农地集约、新的产业体系的建立等高度融合。当然,也源于外部力量的理性导入,对乡村文化、生态肌理的敬畏,对农民利益发展的尊重和对农村集体发展壮大的追求,才有大暖帐诗茶小镇产业结构调整和新兴业态的导入,才有春风十里现代消费业态集群的产生。所以,日照民宿行业既让我看到了全国乡村振兴共有的规律,也体现了日照城乡融合发展的独特路径,值得好好总结。

  记者:作为民宿行业的带头人,您觉得日照民宿产业的不足与短板在哪里,如何实现提升?又该如何打响日照民宿品牌?

  张晓军:日照民宿发展成绩斐然,也存在自身不足,这其中,既有行业共性反映,也有地区本身的局限。通过两天的观察思考,我觉得日照民宿发展提升之处主要体现在三个方面。
  第一,产业发展尤其在产业发展的初期阶段,必须采取政府主导、市场主体双轨制、双结合的方式,如果仅凭市场无形的手,很可能使产业发展陷入无序状态。所以,对日照而言,应在顶层设计上着手,做好支持、鼓励、引导民宿产业可持续发展的制度设计。比如,在民宿市场准入的法治建设方面,能否根据相关授权,做大胆有益的尝试;在乡村民宿消防方面,能否根据“放管服”改革要求,结合乡村地区基础设施的实际,做出有益探索;在用地方面,如果能够借鉴浙江地区“点状供地”等乡村建设先进地区的经验,满足乡村民宿社会资本介入、民宿经营场所建设等产业发展诉求,也能为民宿发展带来更广大的空间。
  第二,在个性化问题方面,日照既要注重本土民宿品牌培养,也要注重外地、外国等知名品牌植入。外来品牌与本土品牌相伴而生,可以形成良好的集群效应,带来更广阔的消费市场。
  第三,要尽快梳理民宿产业发展的家底。比如,对民宿产业发展需要支撑的资源、配套设施设备是什么,全市闲置农宅、空心村有哪些、在哪里、状况如何、村民对民宿开发的意愿如何等此类问题,进行调查研究,建立数据库。同时,在已有的政策基础上,积极吸收国内外经验,形成既反映日照当下又能对未来3—5年引领的民宿发展意见。要未雨绸缪,做好人才培养,促进产业的持续发展。
  对于如何尽快擦亮打响日照民宿品牌。我认为,一个产业是由一个品牌体系组成的,它包括产品品牌、企业品牌、政府区域品牌。目前,日照已经有了“不负”等企业品牌雏形,也出现了“茶叶小镇”等乡镇级的区域品牌,但是缺少区县、市级层面的区域品牌。通过考察,日照民宿的运营现状给我很强的信心,尽管还没有全国品牌,但是民宿一入市就成“网红”,经济与社会效益都很棒。

当前,旅游需求尤其乡村休闲度假需求非常旺盛,日照民宿产业起步早、起点高、发展速度快,希望日照把握住全国乡村休闲度假需求的大潮,更加准确、及时地把握民宿产业的发展规律,跟上并引领潮流,尽快策划、推出、打响区域民宿品牌。
  此外,日照拥有丰富、高品质的资源组合体系,通过政府、国企、民企、村集体以及社会精英等多种主体的努力,已经形成良好的联动开发局面,奠定了深厚的高品质民宿产业基础,我相信,未来3-5年,日照民宿一定会成为全国民宿的又一样板,也定会为日照“旅游之城”建设作出产业贡献。

(日照报业全媒体记者 侯庆萍)

编辑:郑君瑶
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