金秋时节，海鲜丰收正当时。9月3日，在位于东港区涛雒镇的日照盛隆水产养殖基地，一派繁忙丰收景象，超过1万公斤优质石斑鱼顺利完成装车，通过冷链物流直发上海市场，清晨发车、当日抵沪，傍晚即可端上市民餐桌，实现从“深海牧场”直达“百姓餐桌”的新鲜速达。

　　这样的丰收场景，5月份已经上演过，不过当时捕捞的是去年11月份投放深海的三文鱼。通过陆上孵化育苗，驯化适应，入住深海网箱的三文鱼仿佛回到了天然家园，5月份上岸时，个顶个的肥美，不负“深海大肥猪”的称号。

　　如今，石斑鱼从深海网箱陆续跃上市场的同时，三文鱼宝宝正欢畅地在繁育基地健康成长。再过大约一个月，它们将接过石斑鱼的接力棒，住进深海之家，进行半年左右的培育。

　　近年来，东港区立足现代渔业园区发展理念，深耕绿色生态养殖、循环高效养殖赛道，创新打造陆海接力、冷暖接力新型养殖模式，破解传统渔业养殖空窗期长、海域利用率低、品种单一、效益不稳等痛点，走出一条“南苗北育、南鱼北养”的北方特色深蓝渔业发展之路。

　　据了解，盛隆水产石斑鱼捕捞上市周期从每年8月底持续至11月。依托涛雒镇东部优质海域资源，企业自2021年起深耕深远海养殖领域，持续探索、迭代升级养殖模式，目前海域养殖技术已十分成熟，孵化成功率95%，养殖效益、水产品质实现双提升。

　　在季节冷暖接力养殖上，精准把控海域水温优势，实现“冬养三文鱼、夏养石斑鱼”一年双茬轮养。每年5月至10月利用适宜水温养殖石斑鱼，11月至次年5月养殖冷水三文鱼，充分利用重力式网箱资源，彻底改变单季养殖、半年闲置的传统方式。

　　三文鱼在8℃-18℃适宜水温中快速生长，半年即可从4斤鱼苗长成8斤以上成鱼，冷暖轮养整体养殖成活率稳定在80%以上。

　　在陆海梯度接力养殖上，盛隆水产养殖基地构建了完整育养体系，拥有5万平方米陆地循环水养殖车间、70余口重力式深水网箱，规模化养殖三文鱼、石斑鱼超过40万尾。通过地源热泵加温、封闭式循环水养殖技术，实现节能、节水、环保、高效养殖。

　　为拉长上市周期、错峰抢占市场，自2025年起优化鱼苗投放模式，摒弃以往统一规格放苗的方式，集中一个月时间投放不同规格鱼苗，实现错期生长、分批上市，有效规避集中上市价格波动风险，持续稳定市场供给与养殖收益。

　　目前，东港区已形成苗种繁育、工厂化养殖、生态标粗、海上养殖的多元化产业体系。在苗种繁育领域，成功实现石斑鱼人工繁育、绿鳍马面鲀规模化育苗生产；在养殖领域，以封闭式循环水工厂化养殖为核心，配套池塘生态育成、重力式网箱养殖模式，兼具经济、生态、社会效益。同时，深化产学研合作，依托山东省海洋科学研究院、中国水产科学研究院黄海水产研究所等科研院所技术支撑，持续推动辖区内企业养殖技术标准化、智能化、绿色化升级。

　　产业创新不停步，深蓝渔业再升级。谈及明年发展规划，盛隆水产技术人员表示，将持续扩容提质、丰富养殖品类、壮大产业规模。一方面，深化校企合作，联合日照市海洋与渔业研究院试养2万尾黄花鱼苗，进一步丰富高端海水养殖品种；另一方面，扩大三文鱼养殖规模，持续做大做强“冷暖轮养、陆海接力”特色产业品牌。（通讯员　滕元硕　王子源）