近日,五莲县石场乡聂家崖前村的50余亩生态茶园迎来红茶采收加工旺季。鲜嫩的茶叶经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序,化身为条索紧结、色泽乌润的“柏崖春”红茶,正式走向市场。这片生长在青山叠翠间的叶子,不仅端上了消费者的茶桌,更成为带动村民增收、推动乡村振兴的“金叶子”。
走进聂家崖前村茶园,空气中弥漫着淡淡的鲜叶清香。层层茶垄顺着山势绵延铺展,翠绿的茶树郁郁葱葱,满目青翠。茶垄间,村民们腰挎竹篓,双手在枝叶间灵巧翻飞,娴熟地采下一片片鲜嫩饱满的芽叶,一幅生动的采茶画卷在青山绿野间徐徐展开。
“我在茶园里采茶、管护,一天能挣百八十块钱。离家近,不耽误照顾家里,比出去打工强多了。”村民胡善文一边忙碌一边笑着说,“这几年村里的茶园越办越好,我们老百姓的日子也越过越有奔头。”像胡善文这样在家门口实现就业增收的村民不在少数,茶园成功带动周边村20余户村民月增收2000元左右,小小茶园已成为当地群众稳定收入的“绿色银行”。
聂家崖前村拥有疏松的微酸性沙土壤和昼热夜凉的独特气候,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。该村立足资源优势,由党支部领办合作社,流转土地40余亩,规模化发展茶叶种植,打造生态茶园示范基地,村集体年均增收2万余元,走出了一条生态优先、产业富民的发展新路子。为进一步提升茶叶附加值,村里还新建了茶叶加工车间,实现从鲜叶采摘到成品加工的一条龙生产,有效降低生产成本、提高经营效益。
村党支部书记聂兰叶介绍:“过去我们只做绿茶,品类比较单一,市场竞争力有限。今年在绿茶基础上,新上红茶生产线,丰富产品种类、延伸产业链条。红茶一上市就反响很好,不少客户提前订购,销路不愁。”谈及未来,聂兰叶信心满满:“我们将继续扩大茶园规模,提升制茶工艺,加强品牌宣传推广,把‘柏崖春’品牌擦得更亮、叫得更响,让更多村民靠这片叶子过上好日子,真正把生态优势转化为发展优势和富民优势。”
一片叶子,富裕一方百姓。聂家崖前村以茶兴业,把小小的茶叶做成了带动群众增收的大产业。从党支部领办合作社到规模化生态种植,从绿茶单一品类到红茶绿茶“双轮驱动”,从田间种植到加工销售全链条发展,聂家崖前村在乡村振兴的道路上正稳步前行。(通讯员 郑赛 报道)