盼了整整4个月

日照人心心念念的开海时刻终于要来了

9月1日12时

黄渤海休渔正式落幕

日照海域即将迎来千帆竞发的热闹场面

属于日照人的“海鲜炫富模式”

马上就要正式开启

经过4个月的休渔养护

海洋生态得以休养恢复

鱼虾蟹贝积攒下饱满的肉质

第一批出海的渔获

也因此被大家格外期待

开海当日

近海作业的小马力渔船率先拔锚起航

出海捕捞后最快当天

次日就能满载渔获返航靠岸

新鲜海货很快就能走进日照各个农贸市场

而吨位更大的大马力铁壳拖网渔船

则会顺着鱼汛前往更远的渔场深耕作业

通常需要一周左右才会返程

大批量的远洋渔获

也会在一周后陆续登陆日照市场

开海初期上岸的海鲜

品类十分接地气

每年初秋

正是梭子蟹最动人的时节

膏肥黄满的梭子蟹

稳稳占据海鲜市场的“C”位

实惠的价格

最近掀起了购买热潮

当然

开海还有最普遍的

鲅鱼、刀鱼、鲳鱼等

都是日照人家餐桌上的常客

随着开海

日照的渔港码头很快就会被鲜活的海产填满

海鲜市场的摊位陆续上新

久违的鲜味扑面而来

4个月的等待即将迎来兑现

就让我们一起静待开海

迎接这场属于日照人的舌尖狂欢