今年,岚山区加快推动海洋渔业现代化转型。日照天旺水产有限公司突破传统,成为国内首家采用大棚恒温方式规模化养殖三文鱼(大西洋鲑)的企业,让高端冷水鱼在黄海之滨成功“安家落户”。
在该公司的陆基室内循环水养殖车间,微滤机、蛋白分离器等先进设备全天候运行,让车间达到稳定可控的养殖环境。这种室内恒温控制模式,相比传统养殖,将大西洋鲑的生长周期缩短了近一半。该公司总经理崔久博介绍,通过独特的从淡水到海水的全产业链生态养殖法,这里产出的鱼,肉质紧实、口感鲜甜,更符合国内市场需求。目前企业年产出商品鱼约260吨至300吨,鱼苗订单已排至今年6月。
除了养殖模式的革新,企业更在种源这一核心环节发力。通过与科研机构合作,攻关大西洋鲑伪雄鱼技术,旨在破解种苗长期依赖国外的“卡脖子”难题。企业已获得山东省首张大西洋鲑水产苗种生产许可证,构建了从鱼卵到商品鱼的完整产业链。
据悉,企业将于今年6月前完成新的扩建项目。届时,商品鱼年产量可提升至50万尾。值得一提的是,新项目将包含一个35亩的“鱼稻共生”生态基地,利用养殖尾水灌溉稻田,并养殖龙虾、河蟹,最终形成“渔光互补+稻蟹共作”的绿色循环农业体系,实现生态与经济效益的统一。
从一粒鱼卵到一条完整的产业链,岚山区正以科技创新驱动海洋渔业升级,探索出一条从陆地到深海的产业发展新路径。(通讯员 王子浩 报道)