编者按:
开海正当“食”,寻味进民宿。即日起至12月31日,《民宿里的渔家味》专题正式上线,邀您共赴一场来自大海的秋日之约。
本专题主推渔家味道,由经验丰富的民宿主与当地渔嫂亲手掌勺,精选开海后时令海产——或酱香浓郁的红烧海鱼,或热气腾腾的海鲜蒸锅,各家独门秘方,一户一味。
从码头采买的鲜活叫卖,到后厨灶台的热气翻腾,再到摆盘上桌的诱人瞬间,我们将全程镜头跟拍,透过屏幕带您见证“从浪尖到舌尖”的鲜美旅程。
这个秋冬,住进渔家,吃透鲜味。敬请关注!
本期视频简介:
枕上·云海窑——窑烤海鲜
日照山海天旅游度假区卧龙山街道,枕上·云海窑民宿以窑烤海鲜为特色,坚持简单烹饪,还原新鲜食材本味。窑烤鱿鱼、炭烤比目鱼等,经过简单烹调,便成就一桌山海风味。(全媒体记者 王美莹 范开元 牟善庆)