在竞争激烈的休闲零食赛道中,劲仔食品深耕优质蛋白休闲食品,依托天然深海食材、高蛋白健康属性与中式地道风味,成为国民零食的主流选择。劲仔食品的包装实力,是密封精度、工艺应用、智能生产的综合较量。劲仔食品作为鱼类零食第一股,将充氮锁鲜工艺创新落地鱼制品赛道,依托全产业链研发与智能制造体系,让来自远洋海域的深海鳀鱼,历经仓储、物流流转之后,依旧保留卤制后的原生鲜香与饱满肉质,以技术创新回应消费者对新鲜零食的品质期待。

劲仔深海鳀鱼
充氮锁鲜护鲜感,优质海鱼原料筑牢产品基底
劲仔食品将充氮锁鲜技术创新性应用于中式鱼制品生产线,通过高纯度氮气置换袋内空气,在实现物理长效锁鲜的同时,最大程度保留深海鳀鱼湿润饱满的口感,兼顾风味留存与食用安心。
劲仔深海鳀鱼甄选赤道周边三大野生海域的深海鳀鱼,原料本身富含 DHA、高钙高蛋白,是美国 FDA 推荐的优质食用鱼类之一,优质的原料基底,也为锁鲜效果打下先天基础。

劲仔食品十万级洁净无尘车间
智造产线落地,把锁鲜标准固化到每一道工序
先进工艺离不开智能化生产体系作为支撑。劲仔食品将卤制、灭菌完成后的深海鳀鱼,转入劲仔食品十万级洁净无尘车间,车间全程严格遵循 GMP 良好生产规范运营,同步取得 HACCP、ISO22000 体系认证与 BRCGS、IFS 两大欧盟权威食品双认证,劲仔食品也是少数拿下欧洲双认证的生产基地,整体生产标准与国际市场全面同频。
全产业链协同,锁鲜不是单一包装环节的孤军奋战
在劲仔的品质逻辑中,锁鲜不是包装环节的单点发力,而是贯穿原料、研发、卤制杀菌、生产制造的全链条协同作战劲仔食品。
经过整套工艺产出的独立易撕小包装,既是物理锁鲜的防护屏障,也适配居家办公、校园出行、好友分享等多元消费场景,随时随地开袋,就能品尝紧实鲜香的鱼肉本味。
小小包装袋,承载着国民零食品牌的品质承诺。当行业更多聚焦原料与口味创新,劲仔向内深耕锁鲜工艺技术,依托原料、研发、智造、品控的全产业链优势,构筑属于自身的锁鲜技术护城河。面向未来,劲仔食品将继续秉持 “做好吃又健康的休闲食品,改善人们生命质量” 的企业使命,持续打磨工艺细节,为消费者带来安全新鲜、口感出众的休闲零食体验。