6月30日,文鼎营养(文渊鼎新科技(北京)有限责任公司)首席运营官王益林先生,携公司生酮营养高级顾问兼运营总监袁艳女士,到访中国营养保健食品协会(以下简称“协会”),与协会领导及生酮饮食专业委员会(以下简称“生酮专委会”)专家展开深入座谈。协会秘书长张中朋先生与生酮专委会主任委员江波教授热情接待了文鼎营养团队。协会会员服务部部长倪姝琪女士、信息交流部部长黄妍女士一同参与了座谈。

(张中朋)
座谈会伊始,张中朋秘书长对文鼎营养团队的到访表示热烈欢迎。他介绍了协会的使命与愿景:作为连接政府、企业与消费者的核心桥梁,协会长期致力于推动特殊食品行业的规范化、标准化及国际化发展,目前拥有400余家会员单位,并下设17个覆盖母婴营养、体重管理、精准营养等关键领域的专业委员会。
王益林先生对协会的专业性和行业引领地位表示高度认可,并表达了文鼎营养积极申请加入协会、成为会员单位的诚挚意愿。他期待文鼎营养未来能与协会加强互动,在产品、营养理论及临床学术等多领域探索深入合作,并期望与生酮专委会建立紧密的战略级合作关系,共同推动生酮营养干预的科学化与规范化。

(王益林)
江波教授长期致力于生酮饮食在中国的科学普及与临床转化。他谈到,科学的生酮饮食并非简单的“不吃主食”,而是在医师和营养师指导下的精准营养治疗,其背后需要大量的临床数据支撑和持续的实践验证。江波主任指出,这些宝贵的临床数据,不仅验证了生酮饮食在代谢性疾病干预中的有效性和安全性,也为相关学术论文的发表、临床指南的制定提供了扎实的循证依据。

(江波)
在分享筹建生酮专委会的初衷与愿景时,江波教授谈到,生酮饮食作为一种针对特定代谢性疾病的循证干预方法,正在从神经系统疾病向多囊卵巢综合征、2型糖尿病、肥胖等更广泛的领域拓展应用。然而,行业快速发展的背后也面临着公众认知偏差、操作标准不一及合规监管等挑战。他期待,在专委会的平台上,通过推动高水平的科研转化与制定严格的行业规范,能让这一科学的营养治疗理念惠及更多患者。江波教授还介绍了生酮饮食在儿童自闭症、帕金森、抗衰老、糖尿病逆转、胰岛素抵抗等领域的前沿探索和令人期待的应用前景。
在本次会谈中,王益林先生详细介绍了文鼎营养的业务布局与核心成果。他表示,文鼎营养在生酮饮食领域多年坚定投入。正是这种“长期主义”的坚持,让文鼎营养得以建立起庞大的临床数据库,并以此为基础,开发出拥有自主知识产权的数字化管理系统,能够为每位客户高效提供智能化、个性化的饮食方案。
为了实现医嘱级服务的标准化与规模化,文鼎营养构建了包含医疗评估、个性化食谱定制、营养师指导及健康管理师陪伴在内的“三师共管”服务体系,确保每一位用户都能获得科学、安全、可持续的个性化生酮饮食干预方案。
在座谈中,袁艳女士以一个营养学专业科班毕业、多年扎根营养和生酮饮食领域的从业者身份,分享了她在一线服务中的感悟与成就,以及那些通过生酮饮食重获健康的患者故事。她表示,正是这些真实的改变,让她和团队始终坚信所从事事业的价值。

(合影)
未来,文鼎营养期待与协会及生酮专委会携手并进,以学术为引擎,以合规为准绳,以临床数据为支撑,共同推动中国生酮饮食行业迈向高质量、规范化发展的新篇章,让这一科学的营养治疗理念惠及更多人民大众。