摘要：2026两会期间，化橘红成为会场内外关注热点，中华老字号方家铺子坚守道地原产、传承非遗炮制工艺，以现代品质体系守护本草价值，引领春季轻养生热潮。

2026年全国两会期间，一味来自岭南的道地特色物产——化橘红，意外成为会场内外的关注焦点。在广东代表团小组会议的特色物产交流环节，化橘红作为岭南代表性药食同源好物亮相展示，凭借独特的品质与温润的食用体验收获现场广泛认可。

这一亮相迅速在社交平台引发热议，带动化橘红相关话题登上热搜，抖音种草榜跻身TOP14，小红书关联曝光量突破1亿。两会之后，据报道化橘红产品销量同比增长超过3倍，一跃成为春季养生领域的“顶流”。

事实上，这股热度并非偶然。3月正值惊蛰之后、春分之前，气候干燥、花粉增多，不少人出现咽喉干痒、咳嗽痰多等春季不适，而化橘红作为岭南特色药食同源食品，凭借温润的食用体验与传统养生智慧，精准契合当下大众对春季日常调养的需求，因而在养生市场迅速走红。

而在此次化橘红“出圈”的浪潮中，百年老字号品牌方家铺子也凭借稳定的化橘红品质与口碑积淀，成为消费者青睐的代表品牌之一。

（方家铺子化橘红）

两会“出圈”

唤醒千年贡品“南方人参”

化橘红是广东化州独有的道地物产，其生长依赖当地独特的礞石土壤与气候条件，风味醇厚、性味温和，自古便有“南方人参”的美誉。

早在明清时期，化橘红便被列为朝廷贡品。近年来，随着健康消费与药食同源理念兴起，这一源自岭南的传统好物迎来了新的发展机遇。化橘红不仅入选国家地理标志产品，其相关传统制作技艺还在2012年被列入广东省非物质文化遗产名录，并于2024年正式纳入药食同源目录。

政策扶持与市场需求的双重推动，让化橘红从地方特色物产，逐渐成长为兼具养生价值与产业潜力的重要品类。数据显示，2025年化橘红全产业链产值已突破126亿元，带动数十万农户就业增收，从岭南山野走向更广阔的消费市场，成为乡村振兴与大健康产业融合发展的经典样本。

（方家铺子化橘红原产地）

在这一传统本草焕发新生的背景下，百年老字号方家铺子持续推动高品质化橘红从“道地好物”走向“日常养生”。方家铺子坚持传统本草与现代科学相融，以古法匠心结合现代品质标准，让化橘红既保留传统本草的养生价值，又契合现代人的健康生活方式，成为春季日常养生、温润护嗓的优选。

作为道地岭南风物，化橘红凭借温润口感与天然本草香气深受喜爱。方家铺子的化橘红产品食用便捷，日常只需开水冲泡即可饮用，茶汤色泽金黄、口感醇正温润，适合全家养生。无论是办公间隙的轻养生、居家生活的日常调养，还是出行途中的便捷呵护，都能轻松融入各类生活场景，满足不同人群的春季养生需求，让“药食同源”的传统智慧在现代生活中更加可感、可用。

（国家地理标志认证）

道地本草，品质为先

方家铺子筑牢品质“红线”

对于药食同源产品而言，“道地”始终是决定品质的关键。方家铺子在化橘红原料选择上严格遵循道地标准，其产品全部甄选广东化州核心产区的优质原料，拥有国家地理标志认证。当地独特的礞石赤红壤土孕育出的橘红果，营养成分含量更高、本草底蕴更为醇厚。同时，方家铺子在选材过程中坚持严苛筛选，只选老树真胎果，果片厚实饱满、表皮金黄并带有细密绒毛，这些特征正是正宗化橘红的重要标志，也从源头牢牢锁定产品品质。

（只选老树真胎果原料）

在化橘红制作过程中，方家铺子延续岭南地区流传已久的非遗炮制技艺，通过传统手工处理与自然陈化相结合的方式，让产品在时间沉淀中逐渐释放出更加醇厚的香气与独特风味。这种炮制方式强调“顺其性、养其味”，从新鲜橘红果采摘、精准切制到自然晾晒陈化，每一道环节都严格遵循古法经验，不依赖人工提香或快速加工，仅通过自然陈化提升品质，最大程度保留化橘红原有的营养成分与本真风味。经过足年自然陈化后的橘红片色泽温润，如鹿茸般油润有光泽，香气清雅绵长、持久不散。

（足年自然陈化）

为进一步守护品质，方家铺子搭建起六重品质检测体系，对化橘红的营养成分与安全指标进行严格把控。据茂名市食品药品检验所检验报告显示（编号：SW20250994），方家铺子化橘红产品总黄酮含量达到25.82%，柚皮苷含量实测11.63%，营养成分表现优异；在安全指标方面，铅、镉、总砷等重金属均未检出，六六六、滴滴涕等农残指标同样未检出，真正实现0农残、0铅、0二氧化硫的高标准品质控制，为消费者的日常养生保驾护航。

（检测报告）

从两会现场的品鉴交流，到消费者市场的迅速走红，化橘红的“出圈”并非偶然。当健康消费与中式养生理念不断升温，越来越多消费者开始重新认识那些传承千年的道地本草价值。对于方家铺子这样的老字号品牌而言，始终坚守道地原产、用心传承非遗炮制工艺，并通过现代品质标准让本草价值更加可见、可感，让这一素有“南方人参”美誉的岭南本草，在当代生活中持续焕发出新的活力。

免责声明：化橘红为食品，不能代替药物治疗疾病。