日照日报/日照新闻网讯　近日，2026“齐鲁美食节”暨“揽尽臻味、聚在日照”美食消费季在日照大学城BOX悦动街区启幕。来自全省16市的餐饮行业协会负责人、重点餐饮企业代表和行业专家齐聚一堂，共探美食消费新活力。

　　活动现场，来自岚山区的一众优质海味成了全场亮眼的“网红展品”——肥美鲜嫩的三文鱼、饱满多汁的三倍体牡蛎、鲜润丰腴的厚壳贻贝，一件件来自“海上牧场”的高品质海产品整齐陈列，让人挪不开眼。

　　最热闹的当属三倍体牡蛎现场开壳品鉴环节。刚撬开的牡蛎裹挟着大海独有的清鲜，入口爽滑，引得来往市民、游客纷纷排队品尝、驻足打卡。不少尝鲜市民连连点赞，直呼岚山海鲜原汁原味、品质出众，实实在在吃出了大海的鲜美。

　　依托得天独厚的滨海资源，岚山持续做大做强海洋产业，把蔚蓝大海打造成丰产富足的“蓝色粮仓”。一个个优质海产品走出渔港、亮相省级美食盛会，不仅让更多人认识岚山好品、爱上日照海味，更以舌尖美食为纽带，让山海特色美食成为城市对外推介的亮眼招牌。

　　为期三天的山海盛宴，不仅让市民游客在一餐一食间读懂了日照的鲜美底色，更让岚山“蓝色粮仓”的丰饶物产走出了渔港、走向了更广阔的餐桌。岚山区将借势省级消费盛会，把优质海产资源转化为消费动能、品牌势能，让特色美食成为拉动文旅融合、赋能城市高质量发展的鲜活引擎，为日照餐饮消费市场持续升温添势赋能。（通讯员　相云　报道）