近日，岚山区海上采收船只繁忙作业，新鲜肥美的生蚝正大量上市，呈现出一派喜人的冬收景象。

　　岚山区海域水质优良，是生蚝生长的黄金地带。以重点渔业村官草汪为例，今年生蚝养殖规模超70万笼，预计产量可达1.6万吨。受今年饵料丰富、水温适宜等因素影响，“岚蚝”的肥满度显著优于往年，采收期也比去年提前了近一个月，自1月初起便持续供应市场。

　　“今年岚山生蚝长得特别肥，上市也早。”日照水产养殖公司总经理韩正亮介绍，当前日出货量可达数万斤。据了解，今年“岚蚝”批发价格稳中有升，当前维持在每公斤10元左右，肉质十分饱满，预计春节前将达到最佳肥美状态。

　　一位连续五年前来采购的威海客商说：“岚山生蚝品质稳定，肥度高、口感鲜，在我们市场特别受欢迎。”

　　作为当地渔业支柱产业之一，岚山区生蚝养殖面积稳定在6046公顷，年产量约3.3万吨。随着“岚蚝”品牌影响力不断增强，这片“蓝色牧场”正持续为渔民增收和乡村振兴注入活力。（通讯员 曹宇 王亚楠 丁明杰）