日照日报/日照新闻网讯 从“卖茶叶”到“卖风景”的产业跃迁、从“单一生产”到“复合业态”的多元发展，从“文化符号”到“体验经济”，从“同质竞争”到“精致谋划”……近年来，日照通过不断创新茶业发展新业态、创建旅游消费新场景，让茶旅元素愈加丰富，渗透到人们生活休闲的肌理之中。

　　如今，这片北纬35°的绿意沃土，正以一片叶子的轻盈身姿撬动乡村振兴的厚重叙事，通过底蕴深厚的茶文化内涵和沉浸式旅游体验留住更多游客的脚步，不断开拓茶旅融合的发展之路。

民宿与茶——

开启民俗旅游新视角

　　昼闻茶香，夜宿船舱。

　　每年“五一”假期前后的云过山丘茶旅园，老渔船民宿往往一“船”难求。

　　谷雨过后，走进山海天度假区云过山丘茶旅创意园，东观蔚蓝大海，西望秀丽青山，涛声相闻，松林环绕。

　　“我们是从东营自驾过来的，听朋友说这边的船坞民宿很有特色，里面还有茶园，就在网上订了一间，感觉很值，已经推荐给朋友了。”游客李先生告诉记者。

　　渔船开进茶园里，民宿开在渔船上。

　　茶园之外，七墩八台船坞民宿无疑是园区内最大的亮点。一艘艘老旧渔船通过艺术改造，融合海洋渔业元素，被打造成一处处能满足游客吃住游娱购的船坞造型民宿，独特的造型和设计，打开了民俗旅游发展新视角。

　　云过山丘茶旅创意园总占地面积260亩，是一家集茶叶种植、茶叶生产、研学教育、海洋渔业记忆博物馆、船坞民宿、旅游等于一体的综合型创意园区。通过将山海天宝贵的渔业资源和独特的茶文化巧妙融合，打造出一个海洋文化与茶文化交汇的“世外桃源”。

　　“离开老船上了岸，却在梦里听见海”。

　　身处百亩茶园的七墩八台船坞民宿，以茶社、海洋渔业主题公园、露营基地等为主题，游客还可在这里体验集采茶、品茶、康体健身、休闲度假于一体的研学活动。民宿区建有茶室、乡村音乐广场、海洋书屋、文创展厅等，可逛画展、听音乐……应接不暇的“宝藏”小惊喜，引得游客流连忘返。

　　“未来，我们将继续助力打造茶旅融合发展新业态，同时深挖日照茶文化、海洋渔业文化等，做好三产融合。坚持‘以农促旅、以旅兴农’的农旅融合发展之路，将茶文化与海洋文化相结合，提高文旅附加值，助力茶文化和渔俗文化的发掘保护与传承，助力乡村振兴。”云过山丘茶旅创意园创始人闫早宁告诉记者。

　　截至目前，云过山丘接待游客已达70万人次，每年带动周边村民再就业人数达800余人，成为山海天域内最具生命力的旅游综合体之一。

聚焦“茶旅+”——

创建茶旅消费新场景

　　海洲潮生，岚山春早。

　　4月16日，“山海茶韵 茶香封茗”2025日照海岸绿茶春季开园活动在岚山区巨峰镇云隐小镇举行，标志着日照绿茶正式进入采摘季。

　　与往年开园活动不同的是，今年的活动现场设置了乡村振兴媒体行等环节，让更多线上游客通过镜头了解日照绿茶和茶文化旅游。活动通过茶旅融合示范带建设，串联茶企业、茶山民宿等资源，打造沉浸式茶文化体验链。

　　在岚山区“茶乡凤鸣”乡村振兴示范片区茶园，随着天气回暖，茶园迎来一批批前来研学的孩子。

　　“今天这批孩子研学的项目包括抹茶饼干制作、栽种茶苗、参观‘南茶北引’展览馆等。当前正值采摘季，茶农还将现场演示手工炒茶技艺，让孩子们感受‘火候与温度的艺术’”。研学指导老师汉文瑄说。

　　据研学运营方负责人鲁鑫雨介绍，根据团队的不同需求，目前茶主题研学路线已开发7条，配备10套特色研学课程，将“茶乡凤鸣”乡村振兴示范片区里的茶旅项目串点成线。

　　“路线里，既有茶景鉴赏又有亲身体验，元素丰富。我们去年开展研学和团建活动100余次，在“五一”和国庆等节假日，还会策划茶园系列活动，吸引近郊游游客。”鲁鑫雨说。

　　坐落于茶园间的“云隐小镇”民宿，近期也迎来客流高峰。这个被茶园环绕的世外桃源，凭借推窗见茶园的惬意体验，成为备受游客欢迎的度假地。

　　走进日照茶叶科创示范园，抹茶餐厅里，茶香与美食交织，游客们亲手体验宋代点茶，制作特色茶点，感受传统茶文化的魅力。茶叶展销中心里，琳琅满目的茶叶产品和特色文创产品吸引着游客驻足。

　　山旺茶乡度假村位于岚山区巨峰镇后山旺村，通过坚持片区联动、茶旅统筹、文化赋能，以“茶体验”吸引、“茶元素”浸润、“茶创意”引领，依托“山东手造·岚山风物”区域公共品牌，打造茶产品特色“茶物集”，创建茶旅消费新场景。

　　“未来，我们将持续丰富茶旅路线，提升服务品质，实现‘茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山’，让游客全方位感受茶文化的独特魅力。”岚山区巨峰镇党委宣传委员刘莉告诉记者。

　　近年来，岚山区依托16万亩茶园优势，将“海、茶、山”绘入茶旅融合发展整体画卷，打造了“茶乡凤鸣”“甲子春望”“幽尔崮”等多个乡村振兴示范片区，以及山旺度假村、“百里绿茶产业带”和“盐茶古道”等旅游路线，形成了集旅游观光、采摘、特色民宿于一体的茶文化旅游体验，丰富多彩的茶旅融合方式深受游客青睐。

品牌驱动——

构建茶旅特色发展新格局

　　在“一片叶子”与“一方山水”的乡村振兴交响中，品牌已超越简单的标识意义，成为撬动文化价值、重构产业生态、激活乡村动能的核心“支点”。

　　离五莲山不远的潮河镇，近年来因地制宜，围绕茶叶、红薯做文章，着力打造“茶薯小镇”农旅品牌。

　　茶薯小镇总面积9.7平方公里，涉及5个村庄，主要建设谷雨茶香生态园、电商云购空间、魏家薯业、龙河冷链仓储、大沙河崔家沟千亩蜜薯基地等项目。小镇带动周边村庄集体经济年增收130余万元，村民年人均增收8000余元。

　　其中，由山东鲁魁茶业有限公司投资建设的谷雨茶香生态园，是小镇重点打造的项目之一。生态园集茶薯种植、加工、销售、茶薯文化推广、研学、农旅于一体，实行“党支部+联合社+基地+农户”运营模式，实现产业集聚抱团发展。2024年实现产值1260万元，为周边150余户村民提供就业岗位，人均增收1.5万元。

　　“在我看来，茶旅路线不同于大众化的热门景区，还需要在小而美的极致化体验上做深做精，打造特色品牌。以我们的生态观光茶园基地为例，通过民宿、露营和研学共同发展模式，创建山区生态旅游农业，整合茶园现有的‘莲翠玫红’观光亭、休闲垂钓台、儿童乐园等资源发展民宿，为游客开启‘一条龙’乡村游玩之旅。”山东鲁魁茶业负责人侯传龙告诉记者。

　　茶旅融合中的品牌，既向下扎根，守护茶园的绿水青山，也在向上生长，构筑文化的穹顶蓝天。而对茶旅产业特色化、品牌化发展的深挖与探索，也是日照各级政府部门和茶人茶企的共同目标。

　　作为日照绿茶的核心产区，巨峰镇近年来深入践行“三茶统筹”发展理念，创新探索“茶旅融合、农文互促”特色发展路径，形成了具有巨峰特色的乡村振兴新路子。

　　——精品民宿集群打造茶生活体验新标杆。依托“甲子春望”与“茶乡凤鸣”两大乡村振兴示范片区，精心培育云隐小镇、山旺茶乡度假村等茶主题精品民宿集群。

　　——联盟化运营构建全域旅游新格局。整合12家文旅及民宿单位资源，成立“巨峰茶旅联盟”，将镇域区属国企、第三方、政府形成合力，打破传统单点运营壁垒。

　　——打造特色品牌，加快构建茶旅融合新格局。通过打造文旅专属IP形象，设计半日游、一日游精品路线12条，策划“一芽一叶”趣味运动会等7项特色活动，区域旅游品牌影响力显著提升。

　　——多元融合，培育产业生态新动能。持续开展茶文化旅游节等茶事活动，打造“与茶童行”研学品牌，开发“茶体验+茶文化”特色研学课程，成功塑造“茶旅、文旅、研旅”三张新名片。

　　如何让一片“叶子”释放最大能量？

　　近年来，日照依托丰富的生态茶园、茶文化、茶产品等资源优势，从品牌打造到产业链延伸，大力推动“茶产业+文化+旅游”融合发展，打造出一批集日照茶文化传播、旅游观光、休闲娱乐于一体的综合性新业态，实现了茶园观光与网红景点的有机串联，加速茶旅融合发展。

　　2024年9月，日照市委办公室、市政府办公室印发《日照茶产业高质量发展三年行动计划》，进一步为日照茶庄的集群发展和多业态融合、提升整体竞争实力、促进茶产业高质量发展提供政策引领，指明了方向。

　　目前，全市茶园面积达30万亩，年产干毛茶2.15万吨，总产值超42亿元，已带动30余万人就业。

　　从一粒茶种到一间民宿、从一碗茶香到一片山海、从“指尖技艺”到“舌尖经济”、从一片绿叶到一个富民产业，日照通过推动茶产业全产业链发展，不断擦亮日照绿茶“金字招牌”，打造茶旅融合新业态，为乡村振兴注入源源不断的“茶旅”动力。（日照报业全媒体记者 陈 潇 实习生 郑宇桐）

短评

以茶为“根”

茶旅融合看点几何？

　　近年来，日照以茶为“根”，不断进行茶旅融合创新实践，在重构茶产业链价值、解码茶叶和茶文化当代生命力的同时，也在探索茶旅融合差异化发展的突围路径。

　　茶旅融合的核心竞争力，在于将文化转化为可感知的体验。如今，日照茶文化正在以“可食、可玩、可赏”等多种形态融入现代生活。

　　从“卖茶叶”到“卖风景”、从“单一生产”到“复合业态”、从“文化符号”到“体验经济”、从“同质竞争”到“精致谋划”，日照茶旅融合之路看点颇多。

　　当茶园变景区、茶厂变展厅、茶农变导游，日照借助旅游观光、民宿集群等逐渐实现了“茶园变公园、茶山变金山”的文旅新格局。这也是近年来日照发展茶旅融合、做强产业链、赋能乡村振兴的一个缩影。

　　以农促旅，以旅兴农。当一片茶叶串联起生态、产业与人文，便可激活山海间的无限可能。（日照报业全媒体记者 陈潇）