日照日报/日照新闻网讯 5月，惠风和煦。如果说，此时是万物蓬勃生长时，那么，漫山遍野株株吐露新芽的茶树，便成了这万物丛中最鲜亮的一抹绿，是日照最动人的夏之诗行。

　　从一片嫩芽的破土而出，到一杯新中式茶饮的破圈突围，再到整个茶产业的深度变革，日照正以绿茶为媒，在“三茶融合”的赛道上加速奔跑，演绎着从“北方绿茶之乡”到“茶旅融合新标杆”的精彩蜕变。

　　看，在日照，一缕缕的茶香，正越飘越远，飘出了更多可能。

　　在万平口景区黄金地段，面朝大海，临靠潟湖，日照绿茶旗舰店35°Tea散发着阵阵馥郁茶香，这座以雨露绿与融雪白为主色调的新中式茶饮店，正吸引着众多游客和市民前来打卡体验。

　　作为日照绿茶旗舰店的首家门店，35°Tea巧妙地将新中式茶饮文化融入其中，打破了传统茶叶店单一功能的界限，不仅展示了新中式茶饮的风尚，还实现了优质茶企茶叶展销、茶文化展示以及茶空间消费的完美融合。

　　据日照绿茶集团工作人员汪云轩介绍，自去年8月开业以来，凭借49款茶饮茶点的创新研发、新中式茶文化体验空间的沉浸式打造，35°Tea已吸引超10万人次打卡，成为日照热门网红打卡地，引领当下消费新时尚。

　　眼下，这一“茶空间+新零售+文旅”的复合模式正在全面展开，承载着希望与期待的35°Tea新中式茶饮版图，正以稳健的态势开始铺陈延展。

　　回归这杯茶汤背后，日照绿茶也正经历一场从“一片绿叶”到“多元产业”全方位融合发展的深刻变革，致力于在茶香四溢中开拓出全新的发展格局。

　　记者采访中了解到，面向全国，35°Tea“茶空间+新零售+文旅”复合模式正以济南CBD区为新起点，开始向全国复制推广。其中，35°Tea济南CBD店，正加快建设步伐，计划年中营业。而北京、青岛等地新店选址工作也在紧锣密鼓地进行中，这标志着日照绿茶正以品牌化、场景化的姿态叩响全国消费市场的大门。

　　而立足日照，我市正以35°Tea旗舰店为支点，撬动茶旅融合的“大市场”。目前，茶旅融合商业综合体项目有序推进手续办理，压茬推进方案设计、工程招标，预计今年下半年试营业，该项目将被打造成茶旅融合新地标、永不落幕的茶博城，成为拉动旅游消费的新引擎。

　　同样，茶科所提升改造项目也将于今年下半年开工建设，该项目将被打造成集科普研学、文化体验、禅修度假、茶庄游览于一体的度假村式茶旅综合体，为我市茶产业高质量发展储备新动能。

　　不止于此，城市空间也在缕缕茶香中得以不断焕新。针对即将到来的旅游旺季，我市以35°Tea旗舰店为堡垒，沿黄金海岸线布设“海韵茶亭”，打造日照绿茶品牌“灯塔”，实现海洋体验、茶叶销售、品牌传播立体化融合，激发旅游人群消费日照绿茶潜力。同时，打造的集品牌展示、文化体验、商务洽谈于一体的茶文旅商业综合体项目，也计划在今年下半年试营业。

　　在产业升级的赛道上，日照正以茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合为抓手，构建“原叶茶+深加工产品”双轮驱动体系，借助新零售手段打通线上线下消费场景。通过深度开发茶衍生品，如茶饮品、茶食品、茶保健品与茶美容日化品等，提升了衍生品和非茶销售的占比，为解决夏秋茶销路提供了新途径。通过“原料价值再造”和“消费场景重构”，日照绿茶的附加值得到显著提升，实现了从单一农产品向健康消费品的价值跃升。

　　品牌建设的三级跳，更是为日照绿茶插上了腾飞的翅膀。央视《茶语清明》等纪录片的镜头，让“北方海岸，冰雪淬炼”的独特品质深入人心；公交车身、高速路牌90%的“日照绿茶”标识覆盖率，形成流动的城市名片；绿茶文化节、茶旅研学等活动持续升温，推动茶文化融入生活日常。河山镇“大好河山”民宿集聚区等“茶旅+民宿”“茶旅+研学”新业态的崛起，正将生态资源转化为体验经济，吸引越来越多的游客在茶香中停留、体验、消费，“日照绿茶”品牌越叫越响。

　　茶香漫卷，奔赴新程。从田间嫩芽到城市地标，从单一产业到全域融合，日照绿茶的变革不仅是产业的升级，更是城市发展理念的突破。当茶香越飘越远，当茶韵融入城市肌理，日照绿茶的“黄金时代”，才刚刚开始。（日照报业全媒体记者 黄建玲）