日照日报/日照新闻网讯 日前，记者走进日照恒武兔业全链条产业（以下简称“恒武兔业”）的现代化养殖厂房，眼前的景象令人眼前一亮——上千个金属兔笼整齐排列，每只毛茸茸的兔子耳朵上都戴着专属“身份证”。见到生人靠近，几只机灵的兔子立刻竖起耳朵，红宝石般的眼睛警惕地张望，而更多的“吃货”则头也不抬地咀嚼着特制饲料，三瓣嘴快速蠕动的模样煞是可爱。

　　谁能想到，这些萌态可掬的小动物，正“蹦跳”出一个年产值超2.6亿元的产业链。在莒县碁山镇，恒武兔业凭借其全产业链布局与科技创新实力，迅速崛起为行业标杆企业，为农业产业化与乡村振兴注入强劲动力。

全链条布局，构建产业生态圈

　　经过二十余年的深耕，恒武兔业已形成集良种繁育、饲料生产、屠宰加工、食品销售于一体的综合性产业集群。旗下拥有日照恒武兔业良种养殖场、恒邦牧业科技有限公司、兔可健食品有限公司等多家企业，年综合产值超2.66亿元，带动就业220余人，成为山东省农业产业化重点龙头企业。

　　“我们给兔子住的是‘精装房’，吃的是‘营养餐’。”恒武兔业总经理杨洪武笑着介绍，养殖场采用现代化恒温控制系统，自动喂料机定时投喂包含苜蓿草、益生菌的配方饲料，连饮水都要经过紫外线消毒，现存栏兔20万只，年出栏量达200万只，兔皮与兔肉产品畅销全国。

　　目前，恒武兔业以本土优质品种“青紫兰肉兔”为核心，依托标准化养殖场和合作社模式，带动5000多家养殖户以及50余家养兔合作社及家庭农场，形成了以莒北为基础并辐射沂水、沂南、蒙阴、费县、平阴、诸城等多个县市区域的养殖版图，年出栏商品兔超3000万只，占据山东省20%的市场份额。

科技赋能，锻造核心竞争力

　　饲料生产是恒武兔业的重要支柱。旗下恒邦牧业科技有限公司引进德国技术及全自动化生产线，年产兔全价饲料12万吨，市场占有率居全国前三。该公司采用“三层调质熟化”工艺，提升饲料消化率，助力兔子健康生长，其“恒武”品牌饲料市场覆盖全国十多个省市，成为行业品质标杆。

　　屠宰加工彰显技术实力。移步恒武兔业投资的兔可健食品有限公司的加工中心，身着防护服的工人们正在分割兔肉。流水线上，一只只经过检疫的兔子在零下18℃急冻后，被精准分割成里脊、后腿等部位。令人惊讶的是，车间地面干净清爽，完全没有传统屠宰场的腥膻味。

　　据介绍，2015年，恒武兔业投资的兔可健食品有限公司，按欧盟标准建设，年屠宰量超600万只。“兔可健”牌冰鲜、冷冻兔肉以“三高三低”（高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂；低胆固醇、低脂肪、低热量）为特色，畅销全国，市场出货率达100%，被联合国粮农组织誉为“21世纪理想肉类”。

联农带农，助力乡村振兴

　　恒武兔业通过“公司+合作社+农户”模式，为养殖户提供技术、饲料、收购等全方位支持。2024年，企业新增养殖户120余家，带动附近村庄养殖户均增收1.5万元；今年计划新增母兔1万只，商品兔存栏量提升至20万只，进一步扩大联农效应。这一模式不仅推动了本地肉兔养殖规模化，更成为莒县及周边地区农民增收的重要引擎。

　　杨洪武表示，未来，企业将继续深化全产业链优势，加大科研投入，提升产品附加值，同时拓展国际市场。依托国家兔产业科研体系与高校合作资源，朝着“中国兔业第一品牌”的目标稳步迈进，致力于为消费者提供更安全、更健康的兔肉产品，为乡村振兴与农业现代化贡献更大力量。

　　从田间到餐桌，恒武兔业以创新驱动与全链协同，书写了农业产业化的生动范本。在“健康中国”与“乡村振兴”的双重战略下，这家企业，正以兔为媒，跑出高质量发展的加速度。（日照报业全媒体记者 王霞 通讯员 张静）