不知不觉

日照各种海鲜又到了最肥美的时候

春天的海鲜种类繁多

口感鲜美

是品尝海鲜的绝佳时机

虾婆、扣纽子、春鲅鱼、八带、螃蟹

以及各种贝类

成为这个季节最受欢迎的海货

进入4月份，春季时令海鲜正大量上市，丰富了日照人的餐桌，大家最关心价格怎么样？日前，记者走进石臼所海鲜农贸市场一探究竟。

春天的日照，美食多到数不过来

但虾婆还是以独特的鲜美之味

在众多生猛海鲜中脱颖而出

成为日照人餐桌上的春季顶流之一

虾婆虽然上市已经有些日子了，价格依然坚挺，但比清明假期时便宜了不少。“大的、有籽的，大母65元/斤，大公45元/斤，前些日子卖到100元/斤呢。”一位摊主告诉记者，“价格不是重点，春天吃一波带籽的虾婆才最重要。”

随着气温升高，日照春季海捕的供应量将进一步加大，虾婆的价格预计会有所下降，但品质好的虾婆降价不会太大。

记者发现，在所有的海鲜摊位几乎都有“扣纽子”的身影，“扣纽子”是一种很小的章鱼，日照人喜欢用“扣纽子”来炒韭菜，是日照有名的一道小炒，这款小海鲜量少且价高，是很多人的心头好。

“扣纽子”的价格在25元/斤左右，而大“扣纽子”的价位在18元/斤左右，用来下面条、拌香椿，味道都很哇塞。

“今年春天的海货量较往年同期有所减少，而且当前正处于春季渔汛的尾声阶段。随着‘五一’假期的临近，黄渤海海域即将进入伏季休渔期，想吃就赶紧买来吃吧。”摊主告诉记者。

在市场，记者看到平价海鲜占据主流，如面条鱼7元/斤、黄尖鱼7元/斤。“目前价格整体和清明节前相比，一斤降了一元左右，总体浮动不大。”

梭子蟹因规格差异价格悬殊

大蟹200元/斤

小蟹100元左右/斤

八爪鱼也是春季海鲜的主角之一

八爪鱼炒蒜薹、八爪鱼拌香椿

都是不少家庭的最爱

记者了解到

活的八爪鱼在26元左右/斤

一到春天

日照人的餐桌上怎么少得了春鲅鱼

春鲅鱼肉质细腻、营养丰富

是市民餐桌上一道春日限定鲜味

价格在23元左右/斤

红烧鲅鱼、香煎鲅鱼、鲅鱼水饺

你就可劲造吧

就一个字“鲜”

怎么样

看了这些海鲜你有没有流口水

趁着还没封海

抓紧时间冲一波吧

日照报业全媒体记者：杨辉

摄影：宋年升