日照日报/日照新闻网讯  近日，莒县夏庄镇对辖区内肉类产品、食用植物油生产经营单位进行了全面督导检查，进一步规范食品生产经营秩序，保障群众“舌尖上的安全”。

　　此次检查着重围绕肉类产品和食用植物油的质量安全展开。在肉类生产经营单位，检查人员严格查看了动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等相关文件，确保所售肉类来源合法、安全可靠。同时，仔细检查了储存条件，要求经营户保持肉类储存环境的清洁卫生、温度适宜，防止肉类变质。对于食用植物油生产经营单位，检查人员重点检查了原料采购记录、生产加工过程以及产品检验报告，并查看原料是否符合食品安全标准，生产过程是否规范，有无违规添加非食用物质等情况。另外，检查人员向经营单位负责人宣传了食品安全法律法规和相关标准，强调了食品安全的重要性，督促其严格落实主体责任，加强自律管理。

　　通过此次联合检查，不仅提高了监管效率，也增强了经营单位的食品安全意识。夏庄镇将继续加大监管力度，定期开展“回头看”检查，进一步完善监管长效机制，加大宣传力度，增强群众的食品安全意识和自我保护能力，共同营造安全、放心的食品消费环境。（日照报业全媒体记者 王霞 报道）