日照日报/日照新闻网讯 近日，莒县举办“乡土科技专家”科技大讲堂活动，对食用菌生产加工技术进行培训。

　　本次科技大讲堂由莒县首届“乡土科技专家”张夫秀主讲，通过生动讲解和实例分析，将理论知识转化为实践操作指南，深入浅出地讲解了食用菌的种植管理、采收与加工等多个关键环节的经验做法。下一步，莒县将继续发挥桥梁纽带作用，邀请更多乡土科技专家为农民朋友们传授实用技术，助力农业增效、农民增收。（日照报业通讯员 王宇 报道）