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海上新山东|山东海鲜,组团“出道”

来源:大众新闻 发布时间:2026-10-15 08:49:50

  一条海岸线,藏着多少口山东鲜?

  从渤海之滨到黄海之畔

  3500多公里海岸线上

  潮起潮落,也孕育出各有滋味的海上物产

  滨州文蛤、东营梭子蟹、潍坊昌邑大对虾

  烟台海肠、威海乳山牡蛎

  青岛红岛蛤蜊、日照西施舌……

  有的生于滩涂,有的长在海湾

  有的早已成为一座城市鲜明的味觉记忆

  靠海吃海,更要读懂海、用好海

  从一只蟹、一枚蛤、一尾虾里

  既能尝到山东的鲜,也能看到

  这片海的丰饶与沿海城市向海而生的故事

  一城一鲜,一鲜一故事

  山海相连,鲜味不断

  山东海鲜,组团“出道”

  一城一鲜,装下的只是山东海味的一角

  山东海产品产量连续多年位居全国前列

  2025年达849万吨

  从近海养殖到深远海牧场

  从一枚蛤蜊、一只牡蛎

  到驶向深蓝的现代化养殖装备

  山东正在把广阔海域变成

  更加丰饶的“蓝色粮仓”

  山东海鲜的故事,远不止这一口“鲜”


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