山东人赶大集的历史可谓悠久,明谢肇制的《五杂俎》记载,“山东人谓之集。每集则百货俱陈,四远竞凑……谓之赶集。”大集于山东人来说,不仅是传统,更是生活,一年四季,山东人都在赶大集,其中春节前的大集叫年集,规模更大,更有仪式感。
2022年,山东大集有了一个统一的名字:黄河大集。黄河大集以时间为节点,有四个不同主题,设冬季“年货大集”、春季“春游大集”、夏季“手造大集”、秋季“丰收大集”,分别对应突出年节年俗、生态旅游、手造贸易、农民丰收节等主题。至此,千年传承的大集全面升级,被赋予了新的生命力。

互联网加持下的黄河大集,只是丰富了集市的内容赶集的形式,对于山东人来说,唯一不变的就是爱赶大集。一年春节临近,山东人见面时的问候总不了这么几句:赶集了吗?几时去赶集啊,一起啊?
也许会有网友感到好奇,山东人这么喜欢赶大集,图什么?
图人间烟火情感寄托
在山东,赶集是一种情怀,是浓浓乡愁的汇聚地,承载着满满儿时记忆和亲情,“豆腐儿”“砂糖橘,甘甜甘甜滴”“毛蛋,十六天的毛蛋”等熟悉的叫卖声,就能勾起你你的味蕾,这浓浓的乡音,这是能直击我们心灵深处最朴素纯真的情感,是我们记得住乡愁的现实载体。大集不仅是买卖的市场,也是乡亲们进行社会交流的场所。在大集上遇到老朋友,老远就热情地打招呼:“好久没见你了,””可不吗?今年在哪里发财啊?在“黄河大集”上,无论是企业老板,还是漂泊在外的工人,都愿意带领家人游逛集市,添置新衣,置办春联、窗花、红灯笼等年货,想像一下,熙熙攘攘的集市上,迎面向你走来的老乡手持一对红灯笼,把他的脸也映照得红彤彤的时候,这过年的感觉是不是就”忽地“一下子就来了呢?

图食材新鲜物美价廉
大集在哪?不在闹市区,就在村镇乡里,田间地头,主打就是食材新鲜,价格实惠。大集上的蔬菜水果、水产海鲜,一般都是直接从车上装袋,更有附近村民自己菜地种的蔬菜、池塘养的活鱼拉来直接卖,不仅新鲜,价格也屡屡戳中人心。笔者曾多次在短视频中刷到过,有人挑战在大集上“100块钱能买几样东西?”喜庆的春联、福字、甜糯的年糕、刚出锅的热豆腐 ,热腾腾的炒栗子、冰糖葫芦,红红火火的红枣、草莓、圣女果,还有五颜六色的花卉、饰品……100块全部搞定。15元一份的羊汤,让你吃饱吃好,问问老板:“为什么这么便宜”?老板笑:”从屠宰到出锅,都是自己动手,没有人工费,大集上临时场所,没有额外的费用,当然便宜喽“。

没有人能空着手走出山东大集,因为这里的东西,好吃还物超所值。
图身心愉悦coutry walk
随着互联网的兴起,为当代人的购物提供了许多足不出户的便利,却并未对赶大集造成冲击,首先,这种线下交易形态是可以追溯到原始社会的“以物易物”模式的,是山东人刻在骨子里的传统,其次,对山东大集的热爱是人们对传统市井温度的渴望,是对年节仪式感的怀旧,是对乡镇老家和童年记忆的具象化。还有最重要的一点,升级之后的黄河大集不仅有物美价廉的产品,更有数不清的”手工“和”非遗“,线下大集,线上直播的热情互动,传统与现代的碰撞,热闹的城郊乡村集市就像是充满热度的“心灵spa”,充满着朴素的治愈感,让人身心愉悦,恰似一场休闲的 country,walk。不买东西也想逛,逛着逛着就买了。
不是“尔滨”去不起,而是赶大集更有性价比,快过年了,来山东,赶大集吧。(图片来自网络)