“你的现金分红是6000元，这里签字按手印，你再把钱数一遍，别弄错了……”6月10日上午，五莲县于里镇于家官庄村委大院内，正在召开于里镇于家官庄村党支部领办合作社分红大会，现场十分热闹。

“没想到才刚入股一年，就收到了分红，而且这么多。”村民于曰秘满怀喜悦的从合作社领取了6000元现金。分红现场，6余捆百元现金，共67800元摆放在桌子上，签字儿、摁手印儿，合作社成员数着手里一沓沓崭新的分红款，笑得合不拢嘴。

据了解，为解决农村留守高龄老人就餐难的问题，2021年底，于家官庄村开办“幸福食堂”，免费供应39名75岁及以上老人就餐，为保证幸福食堂运转的可持续性，同时壮大村集体经济，村党支部决定依靠沿街商铺交通便利的区位优势，成立一家生产、加工馒头的专业合作社，供应村内幸福食堂、周边工厂、村庄、居民的馒头需求。由此，2022年5月，于家官庄村成立了聚贤农产品加工农民专业合作社，同年6月6日，于家官庄村“于家馍馍”正式开业运营。

合作社由于家官庄村党支部领办，主要从事馒头生产、销售，采取“党支部牵头+村民入股+合作社销售”发展模式，将馒头生产加工变成了村集体增收致富的新路径。

合作社采取村民自愿入股方式，一人可入多股，每股股金为600元，次年分红。合作社自成立以来，已吸纳17名社员入股。村集体提供经营场地，购买生产设备、进行店面装修，并投入部分资金入股。

合作社虽小，产能却不少。合作社正式运营后，盈利用于补贴村内“幸福食堂”的同时，每年为村集体增收6万余元左右，还为村内提供了一定的工作岗位，带动妇女在家门口实现就业、增收。

走进“于家馍馍”店铺内，白色的烟雾浮出，馒头的香味扑鼻。为了追寻最正宗的“馒头香”，让大家吃上真正的“馒头味儿”，于家官庄村合作社的馒头，精选优质面粉，麦香浓郁，采用的是传统的老面引子发面的制作工艺，经过充分的发酵、反复的揉搓、精心的塑形、恰到好处的火候，做出了香气扑鼻、口感劲道、充满儿时记忆的馒头。

除了传统白面馒头，还有荞麦、地瓜、玉米等全部由纯手工制作的杂粮馒头，吃得健康营养，又美味可口。

分红的热闹场景渐归平静，麦粉香浓郁的香气飘荡在空气中，静静孕育着新的希望。于家官庄村党支部书记于家科表示：“我们合作社将进一步拓宽食品加工领域，纯手工制作大饼、煎饼等面食，同时发挥我们区位优势，发展沿街房，打造电商基地，直播带货于里特产等助推乡村振兴，进一步壮大村集体经济，让村民的腰包一鼓再鼓。”（日照报业全媒体记者 李珊）