10月17日,市食品药品监管局组成执法检查组,突击检查了22家网络订餐店,对3家卫生状况较差、索证索票不齐全的单位下达了责令改正通知书,1家涉嫌使用超过保质期食品原料生产食品的单位被立案调查。
此次行动,主要对兖州路大润发和北京路王府大街等餐饮集中区域的网络订餐企业开展执法检查。重点检查餐饮经营单位的证照是否齐全,食品安全管理制度是否执行,外卖食品容器是否合格;加工间的卫生、操作人员个人卫生、食品储存条件、食品添加剂的使用、餐饮具清洗消毒是否执行到位等情况。下一步,市食品药品监管局将坚持规范与整治并重的原则,确保群众“舌尖上的安全”。
(通讯员 王勤伟)