1月24日,日照经济技术开发区奎山街道李村村民在忙着制作花馍。
当地有过年蒸花糕、做花馍的习俗,寓意步步登高,生活一年比一年好。为传承好这一传统特色面食文化,2018年,李村成立了花馍农产品专业合作社,每年春节前家家户户做花馍,市场供不应求。李村花馍用材讲究,形态各异,口感劲道,花样品种达50余个,成为节日抢手食品,小面食做出了致富大文章。(日照报业全媒体记者 李青 周家平报道)