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7个理由让你爱上日照

发布时间:2015-09-11 11:12:25

        我来到你的城市,走在你铺就的路。拿着有你的照片,熟悉每一条街,总会有意无意地去了解与这座城有关的人和事,于是,这座城,便成为了我心之所向;于是,这座城的名字也变得异常的亲切和温暖。

  一、初光先照

  日照之名,始于元佑。祖曰:天台山有河上公丈人题字云:“云自天出天然奇石天下无,日照台前台后胜景台上有”,“日照”之名盖出于此,谓之“海上日出,曙光先照”之地是也。

 

  作为中国远古时期太阳文化的起源地,世界上五大太阳文化起源地之一,日照历来就有太阳崇拜的传统。据《山海经》中的记载,祭祀太阳的汤谷和十日国就在今日照地区。在日照市东港区涛雒镇的天台山上至今仍保留有太阳神石、太阳神陵、大羿陵、日晷等与太阳崇拜息息相关的遗迹。在莒县凌阳河挖掘出的“日火山”、“日火”陶文以及陶器上所出现的大量太阳纹,都体现出了日照地区的东夷先民有着太阳崇拜的传统。

  在日照还有一个叫太阳节传统民俗节日,每逢农历六月十九,农民们就会把新收的麦子做成太阳形状的饼来供奉太阳,感谢太阳给大地带来了阳光,使农民获得了丰收。后来据说这饼越做越大,其中厚的就叫锅饼,薄的就成为了今天的山东大煎饼;诸多的太阳文化也成就了日照的别称——“太阳城”。

  二、碧海之韵

  提起日照的海,脑海里浮现的是一抹静静的碧蓝,清新如午后四点的奶茶。难忘那清爽的潮湿的带着淡淡的海腥味的海风拂过脸颊,难忘那凉凉的柔滑的海水混着细质的轻沙流过脚丫,那份柔情一如日照山海天绵延至万平口的金沙滩,宁和悠远。

 

  关于日照,一直有个蔚蓝色的梦想,如今,这个梦想正沿着蓝色脉络穿越时空,拉开一座滨海新城的生活序幕。在这里,“蓝天、碧海、金沙滩”构成了日照独特的生态环境,绵延64公里的金沙滩,浪缓滩阔、沙质细润、海水洁净,被誉为“中国沿海仅存未被污染的黄金海岸”,诺贝尔奖获得者丁肇中先生更称这里的沙滩“夏威夷所不及”。

  海天一色,扁舟扬帆,沙鸥点点。听海里涛声阵阵,看浪花拍打礁岩,我们手牵手一起走在金沙滩,任凭落日的余晖洒满衣衫。

  三、踏浪拾贝

  很多人像你我一样“由贝而来”,那就是来日照海边,挽起裤腿轻踏海浪,弓腰下背刨沙挖贝,亲自体验下海收获的喜悦,尽情享受在金沙滩上赶海拾贝的畅快。

  闲暇时,邀上几个伙伴,来到海边,脱了鞋子,提着耙子和小桶像个孩子般冲进辽阔的滩涂。有时候你会看到蛤蜊会在沙滩上留下蚯蚓似的小眼,铁爪子一抓,就是一堆;礁石上沾满了海螺,一个个大把的捡到篮子里,如果不耐烦了干脆就不分大小一把掳下;还有一种小蟹子,最喜欢跟人捉迷藏,只听见身后“唰唰唰”的声音,猛地转过身想逮个正着,可沙滩上却静悄悄的,了无只影,只有一个个细细小小的沙眼,算是刚才那场盛大集会的踪迹。或许,你只是喜欢站在海水里,海浪打过脚背,再退回,脚下的沙子被海浪抽离带走,痒痒的麻麻的…

 

  沧溟极望接天遥,万里长风送晓潮。爱海、念海、敬海、走进海水,感受海的漂浮,让生命回归最原始的亲近。

  四、水墨山海

  这里,因文而雅,因古而韵,因山而名,因林而兴,因海而叹,古、林、山、海在这里兼容并蓄,共同谱写港城的海曲。

 

  这里,有着蓝天碧海金沙滩;有着林竹耸立,移步换景的森林公园;有着“魅力日照赛江南,别有胜境竹洞天”;有着风光旖旎,桃花烂漫的风情园;有着融“采茶、炒茶、品茶”于一体的江北第一茶博园。

  这里层峦叠嶂,可凭栏望远,有着“奇、秀、险、怪、幽、奥、旷”的五莲,有着“奇如黄山,秀如泰山,险如华山”的九仙;有着“峭壁端严,屹然一邑屏障”的河山;有着“浮山八景”,有着“石石有故事,洞洞有传说”的龙门崮。

  这里,锣鼓喧天,听曲艺杂谈。听高亢的岚山号子,韵感十足的满江红,体验海水的雄浑波澜;看诙谐幽默的跋跌,皮影戏,领略民俗文化的久远;这里儒风海韵,翰墨飘香。

  走近日照,或可层峦叠嶂间登高望远,或可曲径通幽间品茶趣谈,或可畅游沙滩,平沙一线,或可山花烂漫,游风情园,竹林间,山海天,在这里,你我相连……

  五、文人雅事

  皓月当空,明净的茶桌上,摆数盏乳白色骨瓷茶杯,空气中弥漫着绿茶的淡淡清香,三五老友相聚喝茶聊天,实乃人生一大快事。茶,泡好了,轻轻揭开壶盖,先闭上眼睛闻其香,妙不可言;刚品一口,香气四溢,甚是舒心;再饮,喝进口感觉有些苦,再品茶中带甘,再回味,喉咙甘冽无比,牙缝留香耐人寻味。静下心来,小口呷茶,忘却了宠辱得失、酸甜苦辣,“茶禅一味”、“心注一境”,方可达到“放怀天地外,得意云水间”之天人合一。

  六、吃情一片

  来到日照,一番游山玩水、酣畅淋漓后,免不了会饥肠辘辘。这时候日照的特色大餐就要“粉墨登场”了。

 

  日照煎饼:日照煎饼为日照民间主要食品,主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,绞成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口。

  干煎黄花鱼:鱼煎成金黄色,不生不糊,蘸得蛋糊不脱落,味香鲜咸。最适合与日照煎饼同食。

  乌鱼蛋:乌鱼蛋为日照独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,曾为历代皇帝的御膳佳品。其色乳白,状如卵,经厨师之手,可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。其营养丰富,味道鲜美,有冬食去寒、夏食解热之功效。

  小豆腐:日照人喜欢吃小豆腐,又名馇渣、炖磨。在当地素有“竿头叶炒三遍,鱼肉也不换”之说。做法极简单,将黄豆磨成“豆泊儿”,另取小白菜叶、萝卜缨子之类的烂菜叶子或苦菜子、七七菜等时令蔬菜切成细碎末,与“豆泊儿”一起上锅边煮边翻。此外还有皮皮虾、清蒸海蟹、花蛤、烤鱿鱼、鱿涛雒羊肉面条、咸鲅鱼、日照虾皮、日照西施舌等。

  在海边吹着海风,吃着海鲜,看着戏耍的人群,听着涛声阵阵,也是别有一番风味。

  七、花海盛世

  如果你现在来日照,我会带你去花仙子。八九月的花仙子清凉温润,不温不燥,随着淡淡的秋风随着花随着心自由摆动,不似春天妖娆,不似夏天浓烈,花的上边不是烈阳,而是点点绰绰的白云与蓝天,更像是一幅画卷,美的不忍心去打扰。

 

  各种花都簇拥着、争相着、努力向上呼吸清爽的风,感受温和的日光浴,当然也在期待着你的到来。

  日照之美,在于它那内在的历史感,历经岁月的洗礼,时光在它脸上留下了沧桑。当夕阳最后一抹霞光洒落在海平面上,当灯塔的灯光开始在水面泛亮,置身于那景中,忽然会有一种穿越了的感觉。喜欢一座城市是需要理由的吧,不然要怎么跟别人解释你的喜欢,以及喜欢它的什么。(来自:日照市旅游信息中心)

 

责任编辑:祝国栋
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