古人说，老吾老以及人之老。尊老敬老爱老是中华民族的传统美德。在五莲县于里镇窦家官庄村幸福院，退休教师苑德富，义务当起了老人们的“掌勺人”。

　　家住五莲县的苑德富是一名退休老教师，今年78岁，本该安享晚年的他掌勺幸福食堂，甘愿当一名“伙夫”，为老人们送上“幸福味道”，同时也丰富了自己的晚年生活，让村里的老人们感受到大家庭的温暖。

主动请缨当“伙夫”

　　2021年11月，于里镇窦家官庄村在镇党委、政府的支持和帮助下，新建了幸福院。幸福院建成后，上了岁数的老人相约于此，颇有幸福感。有了活动场所，30余位老人吃饭成了问题。原因是村里经费紧张，拿不出钱雇人做饭，苑德富知道后，主动找到村两委，揽下了这个差事，甘愿到幸福院义务为老人们做饭。

　　“子女都在日照，自己身体还行，在家闲着也没啥事，他们不嫌弃我手艺差，做点儿有意义的事儿真的挺好。”苑德富笑着说。

　　于是，幸福院“伙夫”就成了苑德富老人新的行当。每天上午8点，他便开始了一天的忙碌，打扫卫生、洗菜、切菜、炒菜……待老人们吃完饭，苑德富将碗碟刷洗完已过中午，他再骑上电动三轮车前往市场买菜，每天重复同样的工作，虽然辛苦，老人们能吃上热乎的饭菜，他却乐此不疲。

老伴上阵帮“伙夫”

　　幸福院每顿有30余位老人吃饭，采购、炒菜、做饭，让一位老人去承担，难度不小，一天下来，苑德富累得腰酸背疼。

　　“平时主要吃馒头，但我也想经常给大伙改善下伙食，做点包子、火烧之类的，但一个人确实忙不过来。”苑德富说，那时起就有了把老伴刘春兰也拽来幸福院帮忙的想法。

　　他抱着试试看的心态回家提了一嘴，没想到老伴竟然爽快地答应了。“这是件行善积德的好事，他想干，我支持他，他需要俺帮忙，我还能说啥！”刘春兰认真地说。

　　刘春兰腿脚不好，苑德富便每天骑三轮车拉着她往返于家和幸福院，两位老人配合默契，共同为幸福院老人们送去温暖与关怀。

精打细算好“伙夫”

　　由于村里人手紧张，苑德富还负责为幸福院采购食材，虽然掌握“财政大权”，但他却十分“抠门”。“大白菜超市卖2.6元一公斤，集市上一般是1.6元，快散集时1.2元就能买到，我一次买50公斤，就能比在超市买省下70元。”苑德富算了一笔账，为了省钱，他每次都等到快散集时才去采购。嫩白菜心拌凉菜，香菜根、白菜疙瘩腌咸菜，下脚料也不舍得扔，他把每顿饭都料理得可口舒服。

　　苑德富想在这个幸福院长期干下去，让这些一天天变老的人们无后顾之忧。“村里没钱，在保证吃饱的情况下，能省一分是一分。”苑德富又笑着指了指墙角的柴草：“那些都是我自己捡的，以前每月都得花120元钱买柴草，现在我抽空就上坡里捡，省下钱给老少爷们改善伙食多好。”

　　幸福院里的老人打心里感激苑德富，窦家官庄村支部书记李永升颇为感慨：“快八十岁的老人了，还义务为村里做好事，真的很让人感动。”

　　“你这么大岁数了，图个啥啊？”面对别人的玩笑，苑德富回答得特干脆：“不图啥。谁也有老了不能动的时候，能为他们做点事，说明咱身体还行，心里也很快乐。”

　　一对老夫妇精心服务着一群老人，一只曾经执掌教鞭的手挥舞着菜刀、炒勺，脚步虽然不灵便，动作也不熟练，但脸上的微笑却是真诚的，夕阳照耀下，灿烂如花。

　　幸福院里不时传出老人们爽朗的笑声。

记者手记

　　“邻望邻好，亲望亲好”，指的是亲戚邻里之间，彼此都有一种愿望，希望对方幸福。而在苑德富身上，我们真切感受到了邻里守望一家亲的深厚情感。同吃同乐、结伴养老，处处显露出拳拳孝心和邻里之间的和睦情深。老人重德，邻里重情，是每个中国人代代传承和发扬的光荣传统，更是中华文明的深厚底蕴。

（日照报业全媒体记者 房姿辰）