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端午话粽

发布时间:2020-06-24 16:53:33

宋呈祥

  端午节的来历种种,有说是纪念伟大爱国主义诗人屈原,也有说是纪念伍子胥的。说法各不相同,但是端午这天吃粽子是少不了的,我想大多数吃粽子的人并不知道这些的,但人们吃粽子的兴致一点没受到丝毫的影响。
  每逢端午节来临之际,人们就开始大谈粽子,张罗着吃粽子的事宜。大家纷纷去市场购买粽叶、糯米、粳米。小贩们也高声叫卖着,生意也异常火爆。走到哪里,哪里就有谈论关于端午节吃粽子的话题,街面上货摊位上也会闻到那香甜的粽香。每逢端午节,这种关于粽子的话题就会自然地被提及,而且表现得是那么的轻松愉悦。
  做粽子是需要原料的,是纯天然的,没有丝毫的人为的加工或者什么添加剂之类的东西。粽叶、糯米、粳米,都取之于自然,用这些所包出的粽子的粘度也是纯天然的粘。那片片粽叶连接着久远的历史,那颗颗糯米像珍珠一样串成着历史。粽香传承历史愈久远,粽味沉淀愈丰厚,愈有粘度,人们愈更加喜欢并铭记心间。
  端午节吃粽子,所表露的亲情显得更浓重、更深刻。端午节前爹娘总盼望在外工作的儿女,回家亲自吃上娘亲手包的粽子;儿女也尽量买些糯米、粽叶带回来,和爹娘一起过端午节,吃粽子;不能归家的儿女也寄点钱,嘱咐爹娘包好粽子、吃好粽子,以表达孝心。粽子现已经成了馈赠亲朋好友的礼品了,也已经成了时尚商品,并早已走向世界了。
  端午节使亲人相互团聚,离家之人相互的牵挂,吃粽子已成为华夏子孙永恒不变并不可缺少的的主题。这一主题将继续的传承和延续,没有任何力量能够左右和改变。片片粽叶不仅包裹着的是糯米,而且包裹着的是中国情、父母情、儿女情。随着历史的变迁和发展,片片粽叶包裹着的糯米并不是唯一,定然赋予新时代的新内容。
  端午节,人们在传承中包粽子,在喜悦中吃粽子。包粽子就是包的一种心情,吃粽子就是在品味那种粽香的特有味道和粽子的粘稠。端午节包粽子,所蕴含着的这份亲情和粘度,不仅粘连着华夏子孙,粘连着你我,而且也粘连着华夏民族情感根脉不断,永远向前。

编辑:任远
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