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最爱五仁月饼!外国友人在日照过中秋

来源:日照新闻网 发布时间:2021-09-19 09:10:18

  做月饼,送祝福。连日来,市外办组织开展“迎中秋、做月饼、送温情”系列活动,向外国友人讲述中秋节日习俗,传授月饼制作技巧,送上专属月饼礼盒,让外国友人在享受快乐的同时,提高了对中国传统文化的认识。

  娓娓解读 民俗知识很鲜活

  在碧波大酒店面点厨房,指导老师和工作人员早已准备就绪,静候外国友人的到来。

  “中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼等的传统习俗,与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日……”一段关于中秋节来历的视频短片拉开了民俗知识普及课的序幕。

  随后,工作人员与外国友人共同吟诵了中国咏月的著名诗句,分享了关于中秋的神话故事,举办了简短的灯谜竞猜游戏,并围绕月饼的品种、外观、口感、味道等话题进行了热烈讨论。大家听得津津有味,不时互动提问,感叹中国传统文化的有趣多彩。“我感觉这次活动很有趣,学到了很多关于中秋节的知识,加深了我对中国传统节日的认知,我要把这些有趣的事讲给家人听!”来自新西兰的英语教师瑞秋丽莎认真地说。

  自制月饼 花样繁多很温馨

  活动现场,月饼粉、夹心馅料、模具等月饼制作原材料和工具在桌上一字排开。

  指导老师按照制作流程详细讲解了月饼的制作方法和注意事项,大家便迫不及待地开始调米粉、揉面团、包馅料、压模子,个个忙得不亦乐乎。不一会儿,经由大家双手做出的各式各样造型精致的月饼,放进容器蒸烤,整个厨房顿时溢满了浓浓的香气。留学生们品尝着自己做的月饼,高兴得合不拢嘴,纷纷表示亲手做的月饼吃起来特别香甜。

  “很高兴了解了包月饼的方法,对中国文化有了更深的认识,日照这座城市很温暖、很友好!”日照职业技术学院印尼籍留学生林朗天兴奋地说,“看着自己的劳动成果,大家有着满满的成就感,再咬上一口香甜软糯的月饼,好吃到停不下来。”剩余的月饼被装入精美的礼盒,由留学生们带回与同学、朋友共同分享。

  私人订制 专属月饼更暖心

  在山东外国语职业技术大学,刚来日照才三天的白俄罗斯籍俄语教师迈克·林恩就收到了市外办专为外籍人员“订制”的月饼,看着精美的礼盒,他第一时间就拍照发给万里之遥的家人,分享他初来中国的喜悦之情。“我来到日照,这里的人们都很热情,还送来了月饼和《服务指南》,真是意想不到的惊喜!”这个帅气的小伙子腼腆地说,“以前也吃过月饼,今天的月饼特别好吃,很喜欢这种带果仁的月饼,非常感谢每一个人!”

  同样被打动的,还有西班牙语教师菲德尔,这位在日照生活了5年,深深迷恋水饺、火锅和海边生活的西班牙小伙子,此时又为他的食谱新增一味甜点———五仁月饼,用他自己的话说,“我最喜欢带果仁的那种,很脆,很甜!”

  对于开展系列活动,市对外友协副会长陈洪玉道出了日照外事人的初衷:“通过弘扬传统文化,传递城市温暖,让外国友人在乐享中秋佳节的同时,更好融入日照、安居日照、创业日照,切实感受到生活在日照就是幸福!”无独有偶,现代坦迪斯自动变速箱(山东)有限公司人事行政部部长郑斗燮的感言也佐证了这一初衷:“日照市每年过节的时候都会向在公司工作的外国人问好,让我们在异国他乡也有一种在家乡的气氛。”(全媒体记者 费洪芹 通讯员 吴凤吉)


编辑:刘源成
审核:徐蕾
统筹:徐蕾