2021年2月26日至3月4日，从我市监测的农贸市场五大类主要农副产品市场价格运行情况看，蔬菜、粮食、肉禽蛋价格较上期下降，成品粮价格稳定，油料和食用油价格比上期略升，农副产品市场总体价格平稳运行。监测显示，本期农副产品市场总体价格环比下降2.1%，同比上涨8.9%。

一、蔬菜价格明显回落

本期蔬菜总体价格环比下降9.8%，重点监测的15种蔬菜均价“13降1平1升”。其中价格下降较大的是茄子、芹菜、黄瓜，本期均价（每500克，下同）3.40元、2.50元、3.20元，降幅分别为17.1%、16.7%、15.8%；价格上升的仅有土豆，本期均价2.10元，涨幅为5%。

二、肉禽蛋总体价格微降

本期肉禽蛋总体价格环比下降0.7%。其中：猪肉（统货）均价每500克23.50元，环比下降5.2%；牛肉（统货）均价44.80元，环比下降0.9%；肉食鸡（白条）、羊肉（统货）、鸡蛋（普通）均价13.50元、51.80元、4.30元，环比持平；活公鸡（普通）均价每500克11.80元，环比上升1.7%。

三、粮食价格稳中略降，成品粮价格稳定

本期粮食总体价格环比下降0.8%，成品粮价格环比持平。其中，小麦（中等）本期均价每500克1.33元，比上期下降1.5%；玉米（中等）本期均价每500克1.55元，与上期持平。大米（中等）、面粉（普通）、挂面（普通）本期均价稳定，分别为每500克3.00元、2.40元、2.40元。

四、油料和食用油价格微升

本期油料和食用油价格环比微升。其中，大豆（中等）、豆油（散装）、花生油（散装）均价稳定，均价分别为4.10元、4.40元、13.80元；色拉油（散装）、花生仁（中等）本期均价分别为4.40元、7.20元，比上期上升2.3%、1.4%。

（来源：日照市价格认证和监测中心）