主题：“日照绿茶 健康中国”，2019首届中国（日照）国际茶叶博览会——

以一杯香茗 聚八方来客

日照报业全媒体记者 侯庆萍 曹楚炜

核心阅读：

　　有朋自远方来，不亦乐乎。

　　7月26日至31日，日照以一杯香茗，聚八方来客。

　　26日当天，2019首届中国（日照）国际茶叶博览会，在众人的翘首期盼中如约而至。这场缘于“茶”的盛宴，在炎炎夏日“刷爆”了广大茶友的朋友圈，更为人们带来了一道道多滋多味的文化大餐。

　　这是一场把茶言欢的茶友聚会：斯里兰卡、尼泊尔、韩国、日本等167个国家和地区的茶人茶企，从五湖四海走来，相聚于黄海之滨。

　　这是一次琳琅满目的茶品展览：享誉全国的八马、武夷星、土林凤凰、坦洋工夫等名优茶竞相亮相；精美绝伦的紫砂、陶瓷、茶服等茶具、茶工艺品，在这里一览无余。

　　这是一个多姿多彩的茶文化大集：第一届“海岸绿茶”国际发展论坛、茶文化全国优秀书法作品展、中国文联“送欢乐、下基层”走进日照、“匠心茶人”制茶大赛等各类文化活动，精彩纷呈。

　　聚焦“日照绿茶 健康中国”主题，秉承“宣传推介、提升品牌、展销订货、挖掘市场”的思路，本届茶博会以塑强日照绿茶品牌和促进产销对接为重点，围绕茶品、茶艺、茶器等茶行业全产业链，以茶会友、以茶兴业，搭建起促进招商引资、文化旅游的平台，为世界呈现了一场推动茶产业发展、增进茶文化交流、促进茶贸易合作的行业盛会。

里程碑：高规格，日照茶业发展史上的新创举

　　走进茶博会现场，装饰一新的场馆让人“眼前一亮”。

　　品茗论道，把茶言欢，畅谈茶事，共谋发展：10000平方米展馆、8大展区、六大茶类、茶业全产业链产品；167家国内外茶企；围绕“海岸绿茶”打造而对话的日韩和国内相关专家……向世人演绎出了一场高规格的展会。

　　原农业部总农艺师、中国合作经济学会会长孙中华对本届茶博会的举办大加赞许：“日照市委、市政府举办这么一场大规模、高层次的茶博览会，是加强日照茶品牌建设工作的一个重大举措。希望参展企业充分利用好本次博览会搭建的平台，积极将日照茶推介给全中国乃至全世界的消费者，也希望日照茶产业能够借助茶博会的东风，更加享誉国内外。”

　　“作为高纬度海岸绿茶，日照绿茶应当在生态化、机械化与智能化方面实现新的突破，必须跳出传统的发展模式，走出创新发展之路。”在第一届“海岸绿茶”国际发展论坛上，泰山学者特聘专家、山东省茶叶创新团队首席专家、青岛农业大学教授丁兆堂就绿茶发展出谋划策。

　　国家部委、省直有关部门领导，茶行业协会及知名茶企代表，科研院所专家、学者、外国友人及国内外参展商莅临茶博会现场，为日照茶产业发展助力加油，展示出本届茶博会的“不同凡响”。

　　“我们期待与各位嘉宾加强战略合作，推动日照茶产业高质量发展，希望大家常喝日照茶，常来日照喝茶。”市委副书记、市长李永红向世界发出邀请。

　　“国际化、专业化、品牌化、市场化”，纵观半个多世纪的日照茶业发展史，举办如此大规模的茶叶博览会尚属首次，无疑是日照茶业发展史上的一次里程碑。

大平台：交友拓市，搭建展销同频共振的新舞台

　　7月26日，茶博会刚刚开幕，展厅内已是熙熙攘攘。茶的芳香，和着丝竹之乐，人们在这里品茶、事茶、论茶。

　　“没想到日照好，日照茶更好！”尽管是第一次喝日照绿茶，可它清亮的茶汤、清香的味道让江苏南通的游客周游赞不绝口，“我是来日照旅游的，看到咱们青岛路到处都是宣传茶博会的标语，好奇之下便来看看，没想到让我找到宝了！”

　　火爆的展厅里，湖北玉皇剑茶有限公司董事长张于学拎着刚刚从斯里兰卡展厅买到的红茶走出来，开心不已：“咱们茶博会的氛围很好，我们能够在推广自己产品的同时，有机会和各地参展商切磋交流，对茶企来说，真是一举两得！”

　　古有茶马古道互市贸易，今有茶业盛会切磋交流。借助优质的平台，方能寻求最好的商机。

　　古色古香的“皎然茶”展厅，每天都吸引着许多人前来咨询、品饮。“我没有想到，日照举办的首届茶博会规格会如此之高，所以，我特别希望能够在这样的平台上，让大家认识我们皎然，认识皎然茶，共同做大‘茶友圈’。”来自青岛的参展商姜秀云对茶博会期待满满。

　　不止姜秀云，诸多参展商也纷纷表示，“随着日照绿茶声名鹊起，越来越多的消费者知道日照生态环境好，是产茶的好地方。现在乘势而上，希望能寻找合适的日照绿茶企业作为合作伙伴，多茶类发力，把企业做大做强。”

　　不仅如此，茶博会上的“高科技”也引得众多茶企赞叹连连。伴随着基于5G网络的茶业物联网平台“智慧茶场”项目的发布，湖南大茶视界控股有限公司已经收到了众多参展商抛来的橄榄枝。“大茶优选智慧茶场平台将于9月份正式上线，目前还处在推广和招商过程中，发布会刚一结束，已经有很多茶企过来咨询，初步达成了合作意向。”公司执行总经理杨秋明高兴地说。

　　截至7月29日下午5点，本届茶博会客流量累计达近7万人次，北京老舍茶馆等专业采购商洽谈300余次，现场交易额1200多万元，达成意向交易额5000余万元。

　　一缕香，一座城；一盛会，一桥梁。依托茶博会这个茶业专业化交流合作的平台，再次让全球的目光聚集日照，也让日照带着绿色招牌走向世界。

文化味：以茶会友，奏响茶文化生动乐章

　　茶博会上，只能喝茶、买茶、赏茶器？No！一场完美的茶博会，怎么少得了丰富多彩的茶文化活动！

　　“5、4、3、2、1，停！”在安化黑茶展区，“撬千两”趣味游戏吸引了众多消费者的围观和参与。“只要在一分钟时间内手工撬动这‘千两茶’，撬下来的部分就可以免费带走。”刚刚参加完比赛的市民陈辉说，“逛茶博会还能参加游戏，增强消费者与茶商的互动，这样的茶博会有趣！”

　　茶博会不光有趣，更有看头。7月28日，“匠心茶人”制茶大赛开赛，来自日照市各产茶区县的30名制茶能手，为市民和游客呈现了传统手工炒茶的魅力。只见200度高温的铁锅里，茶叶被不断翻炒、揉捻、筛拣，近一个小时的炒制后，一股茶香扑鼻而来，也让现场围观者闻之精神一振。

　　当孔子文化遇见日照绿茶，又会碰撞出怎样的火花？7月27日，茶博会第二日，是孔子茶文化节宣传推广日照站的专场时间，展厅内，孔子文化节策划人王哲在现场进行耐心讲解；孔子第75代嫡系传人孔祥伟则现场创作书法。伴着悠扬琴声，来自中国、韩国、日本的茶艺师以日照绿茶展示行茶十八式，并请在场观众品茶鉴赏，分杯敬客。

　　一届茶博会，不仅是名茶的博览，更是日照奏响茶文化乐章的生动体现。伴随着一个个茶文化主题活动的举办，茶博会已然变身为一个以茶会友的文化交流盛会。

强保障：“无缝”对接，握指成拳的部门联动

　　无论是在开幕式会场、展厅现场、还是道路沿线，随处可见志愿者、安保等后勤保障人员，他们用自己的汗水和付出，保障了展会的高标准、高质量，成为展会上一道靓丽的风景线。

　　“我们的主要任务是负责引导游客、布置会场，必要时还要帮助保安维持秩序，帮助安检检票。”谈起自己在茶博会上的工作，青年志愿者焦文林骄傲满满，“能够为茶博会贡献一份力量，这样的青春，别有意义。”

　　“从停车场到展厅，竟然还有接送车，你们的服务真是太细致了！”“展厅内物业人员不定时打扫，安保人员定时巡查，太贴心了！”茶博会期间，这样的赞许声不绝于耳。

　　的确，茶博会期间，日照高朋满座、嘉宾如云，如何做好后勤保障工作，如何让各方宾朋体验到“宾至如归”感受，是对城市接待能力、城市综合管理水平、相关部门协调配合能力的一次大检阅。

　　于是，我们看到，从会场安排到嘉宾接待；从安全保障到志愿服务；从现场管理到生活配套，通过握指成拳、同向发力的部门联动，全方位保障了茶博会的安全畅顺、精彩圆满。

　　“安排宾馆、运送行李、布置展厅、维持秩序，日照茶博会的服务超一流！”来自深圳八马茶业的朱海丽竖起大拇指，“下次日照如果再办茶博会，我们一定还会参加！”

　　一片绿叶绘彩图。我们有理由相信，伴随着首届中国（日照）国际茶叶博览会的举办，日照的缕缕茶香，必将历久愈浓！

记者手记

是平台，更是舞台

侯庆萍

　　连日来，茶博会成为人们讨论的热门话题。一个看似普普通通的展会，却又“不一般”：对消费者来说，它是学习茶知识的好课堂；对参展企业来说，它是切磋交流的好平台；然而，对城市来说，它更是展现形象的绝佳舞台。

　　作为世界高纬度的茶叶种植区域，日照茶依靠“叶片厚、滋味浓、黄绿汤、板栗香”的特质征服了许多茶友的味蕾。作为黄海之滨的现代化新城，日照“蓝天、碧海、金沙滩”的城市形象让人折服。而依托茶博会这样一种带动性强的媒介，各类茶企与消费者，或展览或参观，或切磋或交流，或购买或销售，为日照绿茶“走出去”提供了种种可能，也为城市形象宣传提供了种种可能。

　　如今，茶博会已近尾声，可依托展会讲述日照与绿茶的故事，才刚刚开始。