本报讯（记者 王美莹）民以食为天，食以洁为先。今年以来，市食品药品监督管理局狠抓食品卫生安全监督工作常规管理不放松，全力加大食品安全监管明察暗访工作，确保食品安全。
    该局成立了明察暗访工作小组，落实工作责任，实现工作常态化，进一步增加明察暗访频率。通过实地察看、查阅台账、调查走访和邀请社会监管员参与的多样化形式，扩大了暗访效能。同时，在对食品生产经营单位进行明察暗访外，该局还对各区县、各部门落实年度《食品安全工作责任书》的情况进行明察暗访，对食品安全示范乡镇建设、专项整治等重点工作进行了解，扩大工作范围，全面掌握全市食品安全工作开展情况。