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我市加强全运会食品专供基地(企业)监管

来源:日照日报 发布时间:2009-10-09 08:16:00

本报讯(记者 陈颖)10月1日上午,十一运日照赛区组委会后期部与工商、畜牧兽医部门的相关负责人先后到金阳农贸市场、日照港物业公司生态园、日照方鑫食品有限公司、5家负责接待新闻媒体、贵宾和运动员的酒店,检查了食品安全监管工作。

据了解,为切实做好全运会期间的食品安全监管工作,我市在全运会食品专供基地(企业)都安置了驻点监管人员,负责对供应商销货凭证使用情况的监督和商品质量的检查;对酒店的采购人员和供货商人员的身份进行确认;查验供货商和上线供货商的经营资格、进货发货票据;监督供应商取样送市场快速检测室进行快速检测。

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