本报讯(记者 王蓓蓓 通讯员 盛大海) 中秋佳节尚未到来,我市的月饼产品已经摆上了各大超市的柜台,为确保月饼质量安全,规范月饼包装,市质检所将对月饼产品质量进行监督检验。这是8月26日记者从市质检所了解到的。
市质监部门将对我市所有月饼生产经营单位,以及宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼的单位进行全面检查,重点检查企业生产资质、产品质量、使用食品添加剂和生产原料、产品包装标识,以及是否存在过度包装、非法搭售其它商品和委托加工是否符合要求等情况。
据有关专家介绍,今年是糕点类食品实施QS认证(食品质量安全认证)的第一年。为规范月饼市场,今年9月1日以后生产的月饼包装上必须印(贴)有QS标记。同时,还要甄别自制月饼。有些超市、宾馆、蛋糕店等商家也参与了自制月饼的销售,这些商家生产的月饼如果是委托生产或跨店销售,产品包装上必须标有被委托企业糕点生产许可证号和QS标记。
目前,我市已有6家月饼生产企业获得了食品生产许可证书(QS标志)。市质检所提醒广大市民,选购月饼产品时,一定要认清是否带有QS标志的产品,如发现月饼无生产许可证、属制售假冒伪劣、过度包装、非法搭售其它商品等的违法行为,请拨打“12365”热线投诉举报。