饭店老板拒购“鱼子鱼孙”
发布时间:2007-09-15 08:37:29
威海晚报消息
9月11日,威海市高区一家饭店老板孙先生来到海边渔船采购渔货,发现不少幼鱼也被打了上来,他十分痛惜,拒绝购买这些小鱼。孙先生还呼吁市民不要购买低于捕捞标准的小鱼,以保护渔业资源。
13日上午,记者来到交易繁忙的渔港码头。专门收购渔货的孙老汉和几个朋友正在刚刚返回港口的船上收购,除了鲅鱼和黄花鱼,其他的鱼大部分是些小杂鱼。老孙说:“我们专门拣大点的鱼收购,加工后放进冷库后慢慢供应市场。”记者看到,不少回港的渔船中,到处都是成堆的“鱼子鱼孙”。
小黄是专门在高区毕家疃周围卖鱼的贩子。他说,别看小黄花只有五六厘米长,但是价格便宜味道也好。他还收购了一些小鲅鱼,够标的鲅鱼都四五元钱,像这样不到30厘米的鲅鱼10元三斤他们也赚钱。他说,现在肉那么贵,老百姓都吃鱼,便宜。
威海市渔政渔港监察支队张洪涛认为,摊贩出售鱼偏小主要有两大原因:大鱼被大型冷藏加工企业收购,小鱼被销售到市场和摊点,给市民造成摊点上的小鱼过多,但是总体上来说,幼鱼比例控制在25%以内。其次,近海海域的饵料不足,大量的小鱼等饵料鱼类被过度捕捞成养貂饲料,造成海中饵料减少,更加加剧了以小鱼为食的鱼类体重的增加。
孙老板认为,只要没有了市场需求,市民都拒吃鱼子鱼孙,那些捕捞者无利可图,也就不会再捕小鱼做无用功了。但是,一位渔民提出不同看法:有钱的吃大鱼,没钱的吃小鱼,怎么说小鱼也肯定有人买。
13日下午,记者在高区毕家疃市场上发现,市场上还是小鱼唱主角,不少鲅鱼、小偏口鱼、小鲳鱼、小黄花在销售。小偏口鱼只有树叶大小,而五六厘米的小黄花鱼也不少见,普通的小黄花鱼卖到每公斤12元,这些小鱼则只需花10块钱能买1.5斤,光顾这些小鱼摊位的,多是老年人。一位卖鱼的大嫂边吆喝边告诉记者:现在近海几乎没有成群的鱼,鲅鱼、刀鱼、黄花、鲳鱼等值钱的鱼很少,而且个头也小。虽然她知道这种小鱼打多了,海里的饵料就少了,价钱高一点的鲅鱼、刀鱼、黄花、鲳鱼和偏口鱼就更少了,但只能打下去。