食品药品监管不留死角
发布时间:2007-09-08 08:56:45
本报讯(记者 王霞)
记者从9月7日召开的全市食品药品安全工作调度会上获悉,当前及今后一个时期,我市将以创建食品安全示范县为抓手突出抓好小作坊、小食品店、小餐馆和农贸市场的集中整治,不放过任何蛛丝马迹。
——启动食品安全示范县创建工作。选择一部分县(区)开展食品安全示范县创建活动,为全市食品安全工作提供示范样板。对示范县实行动态管理,达不到工作目标要求的,将通报取消示范县资格。
——推进乡镇食品药品规范化建设试点工作。莒县、五莲县进一步扩大试点乡镇,东港区尽快启动街道和民俗旅游村食品药品规范化建设试点工作。岚山区继续推进茶叶、海产品安全信用体系建设试点。
——抓好小餐馆、小作坊和农贸市场整治。加大对各类批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管,从源头上防止食品安全事故发生。以治理整顿食品小企业小作坊为突破口,把整治的重点放在那些卫生条件差、生产流程简陋、产品质量低的小企业、小作坊上。以预防控制食物中毒事故为重点,着力强化餐饮消费环节的整治和监管。