消费者到食品超市，除了购买蔬菜、生鲜肉等食用农产品外，买的基本都是预包装食品或散装食品。

什么是预包装食品呢，就像这种预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。食品安全国家标准对预包装食品的标签都有相关的规定，您在选购预包装食品的时候，一定要查看其名称、生产日期、保质期、规格、贮存条件等基本内容是否与实际情况相符，也可以查看食品的配料表、营养成分等，看是否符合您选购食品的标准。标签上还会有生产者、经销者的名称、地址和联系方式、食品生产许可证编号、产品标准代号、以及其他需要标识的内容。

什么是散装食品呢？就像这种没有预先定量包装，消费者需要称重购买的食品。消费者购买散装食品时，往往忽略了他的生产日期、保质期等相关食品安全信息。根据《食品安全法》的相关规定，食品经营者销售散装食品时，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、成分或配料表、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

下次您到食品超市购买预包装食品或散装食品时，是否会多看一眼呢？

（来源：日照市市场监管局）