NRV是指“营养素参考值”，是根据我国居民膳食营养素“推荐摄入量”（RNI）和“适宜摄入量”（AI）确定的，用于比较食品营养成分含量高低的参考值，简单来说，NRV%是说这些营养素占到一个人一天中对该营养素的需求的百分比。拿下面这款产品的营养成分表来说，食用每100g这种产品，所涉及到的脂肪NRV%为61%，也就是说，一个成年人如果每天食用200g这种产品，所涉及到的脂肪深入了就超过了一个成年人每天所需的脂肪摄入量，尤其是对于有特殊需求的消费者来说，更要认真查看营养成分表。

来源：（日照市市场监管局）