日照日报/日照新闻网讯  为落实食品安全“两个责任”工作，严格压实食品安全属地管理责任与单位主体责任，化解食品安全风险，提升食品安全社会共治水平，保障学生“舌尖上的安全”，12月22日，莒县桑园镇开展“两代表一委员”座谈会，桑园镇党委于书记、人大代表高主席带领县人大代表、政协委员莅临桑园中心初中，对学校食品安全问题进行全面督查指导。

 领导一行在王金利校长的带领下，参观了学校食堂。王校长就校园的基本情况作了简单汇报，对校园食堂实行师生同菜同价，菜品定点采购制度，以及教师陪餐作了重点介绍，同时与领导就教育情况和安全问题进行了面对面的沟通与探讨。

桑园中心初中多年来实行陪餐制度，并取得良好反响。陪餐人员主要由校领导、各班主任、值周教师等成员组成。领导、老师与孩子们共进午餐，在用餐过程中，领导们关注食堂午餐的营养配比情况，同时与孩子们亲切交流，对他们的口味偏好进行了解。

严把安全质量关，守牢食品多防线。代表委员们深入食堂，对我校食堂环境卫生、设备设施消毒、原材料进货、储存间、食品留样、操作间等各项工作落实情况进行了实地检查和详细了解，切实把关食堂食品安全第一线。

 经过深入检查，领导们表示，我校食堂卫生整洁、台账完整，学生就餐有序，菜品营养充分，搭配合理，并充分肯定了我校各项工作扎实有效。同时指出，食堂安全与营养事关每一个孩子的身心健康，希望学校能继续保持严谨态度，抓平时，重细节，认真做好此项工作。

食品安全无小事，本次检查对我校的食堂管理工作是一次促进和提升，我们将以食品安全“两个责任”为抓手，全面夯实食品安全基础，织牢食品安全“防护网”，继续抓好食堂安全管理工作，不断强化全体教职工的食品安全和责任意识，时刻把食品安全记在心头、抓在手中、落在实处，为师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，筑牢食品安全防线。（本报通讯员 崔金艳 报道）