日照日报/日照新闻网讯 近日，莒县碁山镇开展职业技能培训班，本次培训为期2天，参加培训人数360多人，进一步增强群众致富能力、提升群众劳务就业技能、激发群众内生动力。

活动现场，面点老师为天宝新村居民从原材料的选择与配比开始讲解，再到发面、和面、揉面等具体的操作流程，同时亲自示范教学馒头、画卷、花糕、花样面食等多种面食的制作步骤。

在面食老师的耐心指导下，天宝新村居民们纷纷积极尝试，从生疏到熟练，精致的面点在社区居民们的巧手中制作出来，一盘盘栩栩如生的花样面点呈现在社区居民面前。（本报通讯员 陈德耀 报道）