10月3日,日照市市场监管局党组成员、副局长张颂国带队开展了国庆期间旅游市场检查。
检查地点:桃花岛、肥家庄的超市和餐饮店。
检查重点:超市是否销售三无产品和过期食品、是否明码标价;餐饮店持证、卫生、索证索票、明码标价等情况。
旅游市场监管持续推进,今天我们直奔主题,只捞干的!
发现的问题:
超市:存在散装食品明码标价不规范问题。
餐饮店:
1.消毒柜成摆设,不插电,无消毒记录;有的店消毒柜损坏。
2.一次性餐具过期。
3.厨房环境卫生差,未使用带盖垃圾桶,生熟食品未分区储存,未落实好进货索证索票。
曝光台
迎祥渔家厨房工作人员无健康证
东江渔家厨房卫生状况较差
红太阳平价海鲜楼辣椒发霉变质,储藏间卫生差
月海海鲜城宾馆消毒柜损坏一个多月未更换
整治措施:
1.对证照悬挂、明码标价不规范以及厨房卫生、消毒柜使用等方面存在的问题向业主当场指出,提出整改要求和整改标准;
2.过期一次性餐具、变质食品要求业主立即下架或销毁处理;
3.要求业主做好索证索票,并认真查验采购原料质量状况,把好进货质量关口。
4.向业主宣传食品安全知识和有关法律法规,要求业主提高安全意识,依法依规经营。
食品安全是关系健康安全的大事,希望广大经营业主切实提高认识,引起重视,抓好管理,规范经营,提升服务质量。
市场监管工作量大面广,打造高品质的生活,离不开全社会的参与和支持。欢迎广大消费者一起做好监督,发现问题,及时向监管部门反馈,热线:12345(12315)。(来源:日照市场监管)