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莒县阳光职业培训学校中式面点技能培训开班啦

发布时间:2018-05-18 11:14:19

  2018年3月,在莒县夏庄镇后辛庄村举办的中式面点师技能培训班中,学员们不断提出自己的疑问,莒县阳光职业培训学校面点老师进行了详细的解答。

  此次培训共对来自本村及邻村的村民进行了面点师系统培训。培训过程中,面点老师详细讲解了配料、制作、发酵等面点制作方法。在实践操作中,面点老师向大家展示了搓、包、捏、切、削、剪的技巧,以及馅心、水调面胚、杂粮面胚等面点制作方法,并与学员们进行了热烈的交流讨论。每位参与学习的妇女学员都亲自动手做了多种花式面点制品,学员们还免费获得了相关学习用品和教材。

  通过此次培训,学员们熟练掌握了中式面点的基本制作技巧。学员们纷纷表示,培训既能提升生活品味,又能得到一技之长,一定珍惜学习机会,认真学习和实践,更快地掌握面点技术,为日后从事餐饮服务业打好基础。

责任编辑:李正秀
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