主流日照讯 9月16日，记者从市新闻办召开的新闻发布会上获悉，《日照市支持预制菜产业发展八条政策措施》（以下简称《八条政策措施》）已印发实施。此次出台的《八条政策措施》将在市场主体培育、资源要素保障、电商营销、展会活动等方面为预制菜企业注入新动能，推动我市预制菜产业供应链、价值链、产业链融合发展。

　　《八条政策措施》包括支持预制菜产业集群打造、支持预制菜企业培育提升、支持预制菜企业数字化转型、支持预制菜企业科技创新、支持预制菜创新服务平台建设、支持预制菜冷链物流体系建设、支持预制菜品牌质量创建提升和支持预制菜销售渠道拓展八个方面。通过制定上述支持政策措施，坚持企业发力、政府助力相结合，引导支持我市相关企业抢抓机遇，加快发展预制菜，充分挖掘日照海洋水产食品领域加工销售优势和日照美食文化内涵，推动“日照味道”走向全国，不断提高日照城市品牌影响力和美誉度。

　　我市发展预制菜产业具有特色农业支撑有力、水产品预制菜优势突出、研发创新基础扎实的优势。其中，美佳、荣信两大水产龙头企业早已开始布局预制菜产业，已研发出乌鱼蛋汤、海鲜饺子、酸菜鱼、麻辣鲍鱼等市场反响积极的预制菜系列产品，销售渠道也从以出口日、韩等国家为主逐步转向国际、国内市场并重，预制菜产品销售总额稳步增长。（日照报业全媒体记者 宋庆艳 报道）